榮記粉麵

营业中

休息中

「荣记」的车仔面，一向有名。这一天，我的晚餐就在这里解决。吃的是双拼的「牛筋牛腩河」，腩汁早已融会进汤头中，味道自然，喝得出没有味精。牛腩牛筋份量不特别多，也不特别少，虽然再多些会更好，可也足够。牛腩不算很好，也不算差，都算软腍。牛筋软滑，但不太多。河粉则稍嫌细条了点，吃到最后不容易夹起。三十二元一碗不算细碗的双拼粉面，与单并同价，在今时今日百物腾贵的香港，在一间薄有名气的店舖里吃到，不贵了。