丼丼屋 (已結業)

丼丼屋的日本名物丼系列又有新丼登场，话说之前吃过它的十胜带广名物豚丼已经念念不忘，所以这次看到新的特上天妇罗饼丼，当然也要来试试。这次新推出的特上天妇罗饼丼是丼丼屋食堂联乘「帯広はげ天」的作品。「帯広はげ天」早在1934年成立，是北海道带广市著名的天妇罗及乡土料理专门店，不论是独创的天妇罗酱汁，还是烹调天妇罗的方法，也已经传承80年，每一口都是大师级之作。今次挑选位于太古城的丼丼屋食堂，就算平日晚饭时间也要等位，大约20分钟才能入座。晚饭时间比较多人，建议假日的话早一点过来等位。刚坐下，就看到特上天妇罗饼丼的餐牌，一看就知道非吃它不可。大约10分钟，就陆续上菜，第一道是蕃茄牛肉乌冬定食。才上桌，就闻到非常浓郁的蕃茄味，试过浓稠的蕃茄汤底，发现它的口感比一般蕃茄汤来的更香滑，挂汤效果很好，就算只喝汤也不会感到过咸，加上又甜又酸的味道令人胃口大开，是蕃茄狂迷必点的美食。秋刀鱼定食，清淡之选。秋刀鱼烤得很香，最赞的是外皮没有变成焦黑，而是带点金黄发闪的感觉。鱼肉香味很重，放在口里久一点的话，鱼脂会慢慢地渗出。不过略嫌肉有点老，比较难撕开来吃，算是美十不足。这次来丼丼屋食堂的重点登场，特上天妇