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2018-01-24
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跟朋友在旺角吃完晚饭，第一个胃填满了，当然要来满足第二个胃 ! 于是来到出名多甜品舖的黑布街再度觅食。我们经过这间叫Joyful Dessert House的甜品舖门前，里面几乎全爆满，看来人气不错! 好奇来看看餐牌。眼前突然出现熟悉的轮胎人公仔，这店的甜品连续三年入选了米芝莲街头小食(2016-18) ! 原来是有名气的店舖，失敬失敬 !这三款分别是芒果拿破仑，绿茶心太软伴雪糕及烧菠萝雪葩。由于我跟友人都是重度抹茶心太软控，所以决定要来试试，品尝一下米芝莲级的甜品究竟如何 ! 幸好刚好有客人离开，很快便安排入座。店内环境不算大，但装潢漂亮，灯光亦很舒服，挺有气氛的 ! 紫薯香芋芭菲 - $ 64第一道是紫薯香芋芭菲，紫红白的颜色配搭很漂亮，卖相不错呢。最上层是香芋雪糕，中至下层是紫薯蓉，忌廉跟脆脆。香芋跟紫薯不止颜色是同一系列，连味道也非常夹 !香芋雪糕味道香甜，紫薯蓉口感浓厚，混在一起吃下去层次非常丰富 ! 再加上幼细的忌廉跟可口的脆脆，真是个很棒的组合 !而且甜度刚刚好，喜欢甜吃的女生可放心，大口大口吃下去吧 !绿茶心太软伴雪糕 - $64 终于等到米芝莲推介的绿茶心太软伴雪糕
第一个胃填满了，当然要来满足第二个胃 !
于是来到出名多甜品舖的黑布街再度觅食。
我们经过这间叫Joyful Dessert House的甜品舖门前，里面几乎全爆满，看来人气不错! 好奇来看看餐牌。
眼前突然出现熟悉的轮胎人公仔，这店的甜品连续三年入选了米芝莲街头小食(2016-18) !
原来是有名气的店舖，失敬失敬 !
这三款分别是芒果拿破仑，绿茶心太软伴雪糕及烧菠萝雪葩。
由于我跟友人都是重度抹茶心太软控，所以决定要来试试，
品尝一下米芝莲级的甜品究竟如何 !
幸好刚好有客人离开，很快便安排入座。店内环境不算大，但装潢漂亮，灯光亦很舒服，挺有气氛的 !
紫薯香芋芭菲
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紫薯香芋芭菲
$64
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第一道是紫薯香芋芭菲，紫红白的颜色配搭很漂亮，卖相不错呢。
最上层是香芋雪糕，中至下层是紫薯蓉，忌廉跟脆脆。
香芋跟紫薯不止颜色是同一系列，连味道也非常夹 !
香芋雪糕味道香甜，紫薯蓉口感浓厚，混在一起吃下去层次非常丰富 !
再加上幼细的忌廉跟可口的脆脆，真是个很棒的组合 !
而且甜度刚刚好，喜欢甜吃的女生可放心，大口大口吃下去吧 !
绿茶心太软伴雪糕
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绿茶心太软伴雪糕
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绿茶心太软伴雪糕
$64
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终于等到米芝莲推介的绿茶心太软伴雪糕 !
这组合有绿茶心太软，红豆蓉跟抹茶雪糕。
把心太软切开，满满的绿茶酱倾泻而出，这画面实在太治愈了 !
香软的外皮加上浓滑的绿茶酱，口感味道一流 !
再配搭红豆蓉跟抹茶雪糕一起吃，甘香程度再升级 !
整体是水准之作 !
Baileys 疏乎厘 伴雪糕
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Baileys 疏乎厘 伴雪糕
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Baileys 疏乎厘 伴雪糕 - $ 56
这甜品让人喜出望外，绝对值得我们等候 !
众所周知疏乎厘是一道难度高的甜品，经常吃到的不是焗得太干就是太湿。
但这疏乎厘真的焗得刚刚好，吃下去带微软口感，加上甜酒增加了香味，非常出色!
另外再配温尼拿雪糕，冰火交溶的口感带出另一种层次 !
整体概括 :
水准不俗的甜品店，不负米芝莲之名。
出品效率亦很快，下回到旺角吃饭的话，绝对会再光顾 !
张贴
