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2022-12-27
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由于一位同事要离开本港，大家围威喂食番餐送别晚餐，立刻醒起呢间座无虚席既楚撚记大排档小菜，位于西环一条冷巷内，虽然如此但西环人一定识得去，因为都相当出名，出名什么？出名多人同大件夹抵食，仲有出名准时，准时入席同准时踢你走话虽如此，但食物方面的确令人可以容忍这个规矩蕃茄牛肉炒蛋：茄甜蛋滑，相当醒胃，牛肉虽好但更似锦上添花烧乳鸽：一鸽开4份，皮脆肉滑仲有肉汁黑糖咕噜骨：本身d咕噜骨就非常上色入味，d汁收到刚刚好，但无啦啦放几旧黑糖系度真系画蛇添足，又唔系话可以就咁食沙拉酱京都骨：又系一道好入味既𩠌菜，软硬适中，同样觉得沙律酱画蛇添足豆豉炒蚬：大排档必需要有，送酒一流，有获气冇沙唔咸，麻烦叫饭🤣椒盐九肚鱼: 滚热上台，滑捋捋香口。可惜没有蚬蚧酱油或醋可以点。黑松露墨鱼饼：墨鱼饼是真的爽口弹牙，黑松露反而格格不入，还好松露份量不多，没有破坏墨鱼饼原来味道。燕麦咸蛋黄虾球：世界上冇任何嘢系加咗咸蛋黄会唔好食嘅，有就只会系燕麦。本身咸蛋虾已经劲好食，唔知系咪为左加入健康概念，并非同虾球一同烹制，单纯铺喺面既燕麦唔知系咩意思，反正全台人都无理过d燕麦。马拉盏通菜：对我而言成晚最好食既𩠌，咸度恰到好处
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蕃茄牛肉炒蛋：茄甜蛋滑，相当醒胃，牛肉虽好但更似锦上添花
绳
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烧乳鸽：一鸽开4份，皮脆肉滑仲有肉汁
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黑糖咕噜骨：本身d咕噜骨就非常上色入味，d汁收到刚刚好，但无啦啦放几旧黑糖系度真系画蛇添足，又唔系话可以就咁食
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沙拉酱京都骨：又系一道好入味既𩠌菜，软硬适中，同样觉得沙律酱画蛇添足
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豆豉炒蚬：大排档必需要有，送酒一流，有获气冇沙唔咸，麻烦叫饭🤣
椒盐九肚鱼: 滚热上台，滑捋捋香口。可惜没有蚬蚧酱油或醋可以点。
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燕麦咸蛋黄虾球：世界上冇任何嘢系加咗咸蛋黄会唔好食嘅，有就只会系燕麦。本身咸蛋虾已经劲好食，唔知系咪为左加入健康概念，并非同虾球一同烹制，单纯铺喺面既燕麦唔知系咩意思，反正全台人都无理过d燕麦。
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马拉盏通菜：对我而言成晚最好食既𩠌，咸度恰到好处，通菜唔韧冇渣，鬼咁惹味，黎2碟都食得晒
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总括而言非常满意既一餐，味味𩠌都大份夹抵食，唯一既问题就真系准时就请人离场，餐饮时间得个半钟，想吹下水都冇时间，无奈客满有咩办法办法真系有，就系book房，最底消费满$4300就可以book房，够12-14人坐仲要唔赶你走食到收档，当然够串2个人照样可以，只需$4300有钱就是任性，最衰冇钱，下次试试
张贴
