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2013-03-20
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闻说佐敦恒丰中心开了拉面横町之类既野好耐，热爱拉面既我当然要去潮圣一下~ 而且，我做足功课，研究了各店既特别之处，决定选择我从未食过的沾面...拉面Champion既感觉非常地度，好似罝身系横滨既拉都博物馆一样，仲有好多日文既叫卖声，气氛非常之好。整个场地有6间拉面店，而大会亦有水吧方便购买饮品，会场内采用了日本跟台湾一早已经应用既咇咇机通知食物准备妥当，而且购买食物记录在一张智能咭上，当你离场时才用智能咭结帐，十分方便。急不及待去常胜轩 order，以我研究既资料显示，常胜轩既老板乃拜师于沾面始祖大胜轩，好似来头不少，order 左特选沾面，隔左一阵咇咇机就响。整个set有一碟面，一碗浓汤，同一碗清汤。面条明显比较粗，食落口尚算有口感，但欠缺面质既香味。浓汤非常稠，味道有点咸，面条沾上浓汤放进嘴里可以食得到沾面既精髓，但食到一半的时候已经感觉到腻口，个人而言，最不讨好的就是浓汤里面放了柚子皮丝，随著沾汁跟面条食进嘴里的时候有点苦涩味，唯一可取就是半熟蛋，很入味~第一次吃沾面的感觉并不是很好，破坏了我对沾面的感觉，希望之后可以找到一家好吃的沾面~
拉面Champion既感觉非常地度，好似罝身系横滨既拉都博物馆一样，仲有好多日文既叫卖声，气氛非常之好。整个场地有6间拉面店，而大会亦有水吧方便购买饮品，会场内采用了日本跟台湾一早已经应用既咇咇机通知食物准备妥当，而且购买食物记录在一张智能咭上，当你离场时才用智能咭结帐，十分方便。
急不及待去常胜轩 order，以我研究既资料显示，常胜轩既老板乃拜师于沾面始祖大胜轩，好似来头不少，order 左特选沾面，隔左一阵咇咇机就响。
整个set有一碟面，一碗浓汤，同一碗清汤。面条明显比较粗，食落口尚算有口感，但欠缺面质既香味。浓汤非常稠，味道有点咸，面条沾上浓汤放进嘴里可以食得到沾面既精髓，但食到一半的时候已经感觉到腻口，个人而言，最不讨好的就是浓汤里面放了柚子皮丝，随著沾汁跟面条食进嘴里的时候有点苦涩味，唯一可取就是半熟蛋，很入味~
第一次吃沾面的感觉并不是很好，破坏了我对沾面的感觉，希望之后可以找到一家好吃的沾面~张贴
