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2015-08-26
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星期六晚745去到不用等位,店里只有四成坐满。这面店称是自家制虾子面,所以一定要试试虾子面!先来一碟口水鸡捞虾子生面,先讲鸡,一来到真是给它的卖想吓亲,很多蒜粒铺上面,几乎多过d鸡,很像很野味,但我不是食蒜头的,鸡才是最重要,我很失望,鸡不滑,蒜味太重,但辣度适中。至于所谓自制的虾子面,比一般虾子面粗,比较𣺉身,用自己调过的酱油捞来食,这酱油像带甜的卤水,味道一般。再点了个自选乌东捞面,配咖哩猪皮同瑞士鸡亦,猪皮不够入味 ~硬,鸡亦一般,乌东也是比较𣺉身,最搅笑系瑞士鸡亦的汁同捞虾子面同捞乌东的汁是一样的!套餐送一碗汤, 点了清鸡汤及胡椒猪骨汤各一, 两款汤卖相几乎一模一样, 两款都是味精汤, 但胡椒猪骨汤的非常胡椒味及辣, 跟本饮不到两啖!饮品点了一柸冻杞子蜜, 没有冰, 蜜糖开水加杞子, 完!总结, 我个人觉得食物质素未达标准, 价钱偏贵(有些面要$100 or 有多, 如鲍鱼), 最初来这间餐厅是因为看到其他的食评都写得唔错, 但自己食过后又略有不同, 可能我这日的运气不好吧!!
这面店称是自家制虾子面,所以一定要试试虾子面! 先来一碟口水鸡捞虾子生面,先讲鸡,一来到真是给它的卖想吓亲,很多蒜粒铺上面,几乎多过d鸡,很像很野味,但我不是食蒜头的,鸡才是最重要,我很失望,鸡不滑,蒜味太重,但辣度适中。至于所谓自制的虾子面,比一般虾子面粗,比较𣺉身,用自己调过的酱油捞来食,这酱油像带甜的卤水,味道一般。
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