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2019-06-15
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咏藜园好有名气,o系黄埔做咗好多年,我星期六晚去,full house一坐低有两碟小点放低担担面(辣):面够烟靭,但个汤底唔香,食到后来个面吸多咗汤汁之后好食啲,不过质素差过新开业既时候,呢个招牌菜已经唔再好食蒜茸油麦菜:炒得唔够耐,菜梗仲硬硬地... 仲有粒米黏住咗o系啲菜上面鸡丝拉皮:即鸡丝粉皮,个麻酱缺少咗芝麻香味又「粒」口,食果阵一pad pad酱糊咁东坡肉:全餐唯一我觉得好食既菜,个酱油冰糖味道洽到好处,旧肉够肥,层皮咬落有油香,不过咁,佢炆得唔够火候,啲猪肉唔够冧,做唔到正宗东坡肉果种入口即溶感奇味鸡煲:究竟奇味在边呢?奇在太普通都可以上枱?又唔辣又唔香,豉油鸡煲都应该好食过佢.... 啲鸡又唔爆下先,爆到金黄色有少少焦先再落酱汁,个鸡煲先会惹味好食啰.....总结:全部𩠌菜都唔好食又唔难食啰,全部煮得无heart,所以要比劣评,希望香港人对食物既味道更有要求,餐厅出呢个水准既食物,就唔好再帮衬啦.....
一坐低有两碟小点放低
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担担面(辣):面够烟靭,但个汤底唔香,食到后来个面吸多咗汤汁之后好食啲,不过质素差过新开业既时候,呢个招牌菜已经唔再好食
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蒜茸油麦菜:炒得唔够耐,菜梗仲硬硬地... 仲有粒米黏住咗o系啲菜上面
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鸡丝拉皮:即鸡丝粉皮,个麻酱缺少咗芝麻香味又「粒」口,食果阵一pad pad酱糊咁
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东坡肉:全餐唯一我觉得好食既菜,个酱油冰糖味道洽到好处,旧肉够肥,层皮咬落有油香,不过咁,佢炆得唔够火候,啲猪肉唔够冧,做唔到正宗东坡肉果种入口即溶感
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奇味鸡煲:究竟奇味在边呢?奇在太普通都可以上枱?又唔辣又唔香,豉油鸡煲都应该好食过佢.... 啲鸡又唔爆下先,爆到金黄色有少少焦先再落酱汁,个鸡煲先会惹味好食啰.....
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总结:全部𩠌菜都唔好食又唔难食啰,全部煮得无heart,所以要比劣评,希望香港人对食物既味道更有要求,餐厅出呢个水准既食物,就唔好再帮衬啦.....
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