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港铁黃埔站 D1 出口, 步行约1分钟 继续阅读
电话号码
23206430
开饭介绍
店舖宽敞明亮,招牌的担担面以祖传秘方制作。 继续阅读
奖项殊荣
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
营业时间
今日营业
11:00 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 15:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 JCB
座位数目
120
其他资料
酒精饮料
自带酒水
泊车
电话订座
加一服务费
当面支付
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (468)
等级4 2024-09-21
964 浏览
跟老豆看完香港青少年代表隊對曼聯U-16代表隊的賽事後,就跟老豆去米芝蓮食肆:詠藜園盡訴心中情!到了餐廳門外,店員很快便安排好位置,我們也立刻點餐,飯菜也立刻送上來的了!最後點了:茶位($5)$10擔擔麵(不辣)$43糖醋肉排 $98生煎包(三個)$45合共:196總金額$216只是一個擔擔麵就可體現到餐廳的誠意,花生遍佈擔擔麵,加上好喝的湯底,難怪成為這個餐廳的必吃之選。說實話,$43連加一差不多$50的擔擔麵在價錢上不是很吸引,但是整體感覺也是不錯的!至於糖醋肉排,筆者覺得也是很不錯!甜甜地,酸酸地,很是惹味,要是能夠配送白飯,這就更好了,不過現在的味道也很好!最後點了生煎包,這個一上枱就覺得不太吸引的了,不但冷冰冰,而且吃下去沒有呈現一個爆汁的效果,比其他店舖遜色!🕘營業時間: 11:00-15:30;18:00-22:30📍 地址: 詠藜園四川擔擔麵(紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓102-103及105號舖 )🚉交通: 港鐵黃埔站D出口 继续阅读
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等级4 2024-11-18
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是日好友相約往黃埔詠藜園吃晚餐聚舊。好快安頓好座位飲杯普洱茶諗下食咩?結果選擇好全日二人套餐都算抵食有兩碗擔擔麵,楊家小湯包,黃金蝦仁,拌海蜇,豆漿,甜品。再散叫左至尊鍋貼,炸饅頭同豆沙鍋餅。擔擔麵:麵底軟硬剛剛好,湯底香花生醬。楊家小湯包:皮薄都足夠鎖住肉汁,小湯包個重點就係入面個湯,要夠熱香肉味,全部做到了。黃金蝦仁:蝦仁爽口彈牙再將鹹蛋黃炒蝦仁令到蝦仁都貼滿鹹蛋黃香味。拌海蜇:海蜇調教味道做得唔錯,而海蜇質感都好。豆漿:香濃豆味。甜品:雪凍了雪米糍,一口咬下甜入心中。至尊鍋貼:肉質好煎香外皮,熱食一流。炸饅頭:外面香口入面鬆軟。豆沙鍋餅:豆沙煮得香被香脆外皮包著,一口咬下有著好好口感。 继续阅读
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等级4 2024-11-17
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移民外國的朋友回港探親,點名要食【詠藜園】這家香港老字號,讓他們感受返地道的香港風味並留下美味的好回憶。😍位於黃埔天地美食坊的詠藜園 四川擔擔麵是一家享譽盛名的米芝蓮食店,外觀大氣,紅色大門和金色牌匾無不展現出濃厚的中國傳統文化氣息。🥰這裡的招牌菜品不容錯過,尤其是擔擔麵、上海粗炒、楊家小湯包及雞絲拉皮,讓人回味無窮。😋❤️招牌擔擔麵這道擔擔麵絕對是來到詠藜園的必點之選。手打麵條的口感爽彈,搭配香濃的芝麻醬和花生醬,味道層次分明。湯底由新鮮雞肉和金華火腿熬製而成,肉香四溢,讓人忍不住多喝幾口。🧡上海粗炒這道菜色香味俱佳,麵條粗獷卻不失彈性,搭配新鮮的蔬菜和肉類,炒至金黃香脆。每一口都能感受到食材的鮮甜,簡直是對味蕾的極致享受。💛楊家小湯包小湯包的外皮薄透,內裡包裹著豐富的肉汁,咬下去瞬間湯汁四溢,鮮美無比。這裡的湯包採用三七比例的肥瘦豬肉和豬皮凍,肉汁豐富,口感滑嫩,搭配醋食,味道更上一層樓。💚雞絲拉皮雞絲拉皮的清新口感讓人耳目一新。細緻的雞絲與Q彈的拉皮相互交融,特製的醬汁更是為這道菜增添了不少風味。期待詠藜園這家老字號繼續延續傳統的烹飪技藝,讓食客前來品嚐香港好滋味。😋 继续阅读
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等级4 2024-11-15
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今日同朋友去到黃埔詠藜園食晚飯,店員安排好座位之後就點了全日二人套餐(拌海蜇,黃金蝦仁,擔擔麵,楊家小湯包,精美甜品,豆漿)再加炸饅頭,至尊鍋貼,豆沙鍋餅。拌海蜇-海蜇冷盤爽口彈牙,味道都幾好。黃金蝦仁-好香咸蛋黃味道炒蝦仁非常香口。擔擔麵-我們點了一辣一唔辣,辣個碗野味,而唔辣個碗比較香花生醬味道。楊家小湯包-熱辣辣小湯包,皮唔算厚包含著香肉汁既湯,咬下先飲晒d湯再成個吃掉,好好味。精美甜品-雪米糍好味道。豆漿-傳統味道豆漿,正呀。炸饅頭-熱辣辣再點奶食一流。至尊鍋貼-香脆外皮再加上熱辣辣既肉同香肉汁既肉汁。豆沙鍋餅-皮香脆豆沙香。 继续阅读
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等级4 2024-11-13
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這天晚上我約了朋友在黃埔吃晚飯,經過家人的推薦,我們便決定來到這間四川菜試一試,店內環境明亮和清潔衛生,餐廳設計很懷舊,餐廳非常鄰近地鐵站出口,有購物中心,人流不算很多,非常好逛擔擔麵($43)豬肉碎,蔥粒,擔擔麵煮得夠軟身,麵條夾起來不會斷開,十分入味,吸收了湯底的味道,份量很多,十分抵食楊家小湯包($45)小湯包是即點即做,所以食物温度非常熱,皮夠薄,豬肉餡稔香軟彈,十分新鮮,一咬開有上湯缓緩流出,味道很濃郁,十分足料金獎Q版松鼠魚半份($248)松鼠魚用炸的烹調方式製成,外脆內嫩,非常新鮮,醬汁味道酸酸甜甜,令人非常開胃,賣相非常吸引,份量很多普洱茶可以消滯解膩整體來說,食物的質素非常高,食物的份量非常多,食物的用料非常新鮮,食物的賣相非常吸引,食物的選擇十分多,價錢相對合理,而店員亦有良好的服務態度和積極,所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧 继续阅读
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