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2023-01-04
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托奶奶生日的福🥰有幸一尝传说中电话打极都唔通既米芝莲推介👉🏻大围小馆(๑و•̀ω•́)و/🌟勾魂叉$188招牌的勾魂叉，基本上每枱都会叫一份！端上枱后会有师傅为叉烧涂上15年陈皮酱，然后用上火枪烧香外皮，风趣的师传仲问我cut机未先停手架🤭半肥瘦叉烧每一件都惊人地厚肉Σ(*･д･ﾉ)ﾉ 肉质挺实、肥膏分明且咸鲜入味；外皮有微焦香，黏著垫底的脆卜卜米通同吃口感丰富，好味既~不过个人就认为未至于好有惊喜🙈/🌟驰名烧鹅(半只) $268烧鹅皮薄香脆，平时走皮既我今次都唔舍得咬走佢🤤皮下有层厚厚的脂肪，相当肥美，胸肉的位置也很嫩滑，系唔错既♡⸝⸝/⭐️沙姜鲜鸡(半只) $248沙姜鸡附有新鲜鸡杂：鸡肠、鸡肾和鸡肝等，岩哂我呢个内脏控(≖ᴗ≖ )鸡肉鲜嫩，调味恰到好处👌🏻/⭐️金沙鲜鱿 $158沾满咸蛋黄酱的外皮，咸香薄脆，难得地鱿鱼仍然保持滑溜鲜嫩，火喉控制得相当好ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) /⭐️椒盐九肚鱼 $158九肚鱼粗身大旧，肉质同样非常鲜嫩，椒盐与辣椒粉的调味相当惹味，个人认为炸粉衣更薄就完美了~/⭐️黑松露滑蛋虾球 $188虾球绝不欺场，超！大！只！黑松露炒蛋奶滑，可惜好咸，送白饭应该会好啲啲啲🥹/⭐️
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🌟勾魂叉$188招牌的勾魂叉，基本上每枱都会叫一份！端上枱后会有师傅为叉烧涂上15年陈皮酱，然后用上火枪烧香外皮，风趣的师传仲问我cut机未先停手架🤭
半肥瘦叉烧每一件都惊人地厚肉Σ(*･д･ﾉ)ﾉ 肉质挺实、肥膏分明且咸鲜入味；外皮有微焦香，黏著垫底的脆卜卜米通同吃口感丰富，好味既~不过个人就认为未至于好有惊喜🙈
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🌟驰名烧鹅(半只) $268烧鹅皮薄香脆，平时走皮既我今次都唔舍得咬走佢🤤皮下有层厚厚的脂肪，相当肥美，胸肉的位置也很嫩滑，系唔错既♡⸝⸝
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⭐️沙姜鲜鸡(半只) $248沙姜鸡附有新鲜鸡杂：鸡肠、鸡肾和鸡肝等，岩哂我呢个内脏控(≖ᴗ≖ )鸡肉鲜嫩，调味恰到好处👌🏻
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⭐️金沙鲜鱿 $158沾满咸蛋黄酱的外皮，咸香薄脆，难得地鱿鱼仍然保持滑溜鲜嫩，火喉控制得相当好ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
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⭐️椒盐九肚鱼 $158九肚鱼粗身大旧，肉质同样非常鲜嫩，椒盐与辣椒粉的调味相当惹味，个人认为炸粉衣更薄就完美了~
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⭐️黑松露滑蛋虾球 $188虾球绝不欺场，超！大！只！黑松露炒蛋奶滑，可惜好咸，送白饭应该会好啲啲啲🥹
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⭐️金腿片上汤扒娃娃菜 $158吃得太多肉，总要吃点清甜的娃娃菜帮助一下消化吧(ﾉ)ω(ヾ)
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🌟三馫笼仔蒸饭 $208原本一心一意想试大热的笼仔蟹蒸饭，很可惜下单时被告知售罄了🥲所以试了店员推介的另一款三馫蒸饭，意想不到又有惊喜㖞❣️
打开蒸笼盖，是海量的白饭鱼仔、手指尾咁大只既虾干和鱿鱼，每一口蛋炒饭都吸收哂海味的精华，啖啖都充满咸鲜香，不爱吃饭的我都有添饭(✌︎˙˘˙✌︎)呢个仲系我觉得全晚最好食既𩠌呀！
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连酒水及加一后六人消费合共$2011，没有收额外的切饼费；至于服务方面就好坏参半，某些很热情，某些就爱理不理๛(ｰ́ωｰ̀ ) 加上太难book的缘故，个人认为一试无妨，不过就短期内都唔会encore住了☺️
张贴
