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2018-05-11
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星期三晚上在一田行街,见这里价钱相宜,抱住一试无妨的心态,点了个叉烧乌东。$40一碗乌东,算平宜,可是换来的是后悔。先试鲣鱼汤底,淡淡的鲣鱼味外,多了一道古怪的咸味,应该是沟咗酱油之类,失去了鲣鱼汤应有的清香,不及格。叉烧质感还可以,不会太”鞋”,但调味也是明显太咸,也没有焦香,谈不上好吃。虽然价钱经济,但水准实在是比同级的差,实在是令人再三后悔。早知如此何必当初,我甚至宁愿食即食碗面也不想再来帮衬。
$40一碗乌东,算平宜,可是换来的是后悔。先试鲣鱼汤底,淡淡的鲣鱼味外,多了一道古怪的咸味,应该是沟咗酱油之类,失去了鲣鱼汤应有的清香,不及格。叉烧质感还可以,不会太”鞋”,但调味也是明显太咸,也没有焦香,谈不上好吃。
虽然价钱经济,但水准实在是比同级的差,实在是令人再三后悔。早知如此何必当初,我甚至宁愿食即食碗面也不想再来帮衬。
$40
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