影片
更多
2024-01-16
1035 浏览
我在想怎么让所有的吃货都知道这家高街上最好的隐藏餐厅呢？2 Sup这家位于高街的best hidden 餐厅重新开张后，我立刻一试！ 在主厨Vincent的带领下，其料理结合了多种烹饪技巧，打造出独特的小酒馆式美食体验。2 Sup的每道菜都是创意和烹饪工艺的见证，特别强调使用新鲜的本地食材，确保每一口都是味蕾的盛宴。蛏子沙拉。蛏子的鲜美与柔嫩相得益彰，腌制得恰到好处，带有一丝清甜。配上脆爽的大莴苣，再加上青柠和罗勒香蒜酱，真是绝配!我最喜爱法式鸭腿煲仔饭，以其丰富的风味而令人印象深刻，拆丝再捞起，加点辣菜圃，非常美味！西班牙蒜香虾以其外酥内嫩、蒜香四溢的特色深受喜爱。七味粉香料炆牛尾实在令人嘴巴留香，牛尾肉经过细心炖煮，入口即化，七味粉香料的独特风味令人难以忘怀。这碟原只海鲜酱龙虾扁意粉真是令人惊艳，因为它巧妙地运用了西方烹饪方式，使得这份龙虾扁意粉味道格外独特。龙虾的肉质鲜嫩多汁，搭配著丰富的海鲜酱汁，每一口都带来深刻的满足感。我个人特别喜欢的是鹅肝焦糖炖蛋和羊肚菌奶油吐司，鹅肝焦糖炖蛋散发著浓郁的奢华风味，融合了浓厚的鹅肝味和甜美的焦糖，每一口都是绝对的享受。而羊肚菌奶油吐司则散发
2 Sup这家位于高街的best hidden 餐厅重新开张后，我立刻一试！
在主厨Vincent的带领下，其料理结合了多种烹饪技巧，打造出独特的小酒馆式美食体验。2 Sup的每道菜都是创意和烹饪工艺的见证，特别强调使用新鲜的本地食材，确保每一口都是味蕾的盛宴。
蛏子沙拉。蛏子的鲜美与柔嫩相得益彰，腌制得恰到好处，带有一丝清甜。配上脆爽的大莴苣，再加上青柠和罗勒香蒜酱，真是绝配!
我最喜爱法式鸭腿煲仔饭，以其丰富的风味而令人印象深刻，拆丝再捞起，加点辣菜圃，非常美味！
西班牙蒜香虾以其外酥内嫩、蒜香四溢的特色深受喜爱。
七味粉香料炆牛尾实在令人嘴巴留香，牛尾肉经过细心炖煮，入口即化，七味粉香料的独特风味令人难以忘怀。
这碟原只海鲜酱龙虾扁意粉真是令人惊艳，因为它巧妙地运用了西方烹饪方式，使得这份龙虾扁意粉味道格外独特。龙虾的肉质鲜嫩多汁，搭配著丰富的海鲜酱汁，每一口都带来深刻的满足感。
我个人特别喜欢的是鹅肝焦糖炖蛋和羊肚菌奶油吐司，鹅肝焦糖炖蛋散发著浓郁的奢华风味，融合了浓厚的鹅肝味和甜美的焦糖，每一口都是绝对的享受。
而羊肚菌奶油吐司则散发著迷人的松露香气，蘑菇奶油酱的滑顺口感和吐司的香脆结合得天衣无缝。
用新鲜的本地海鲜制作的法式海鲜汤展现了厨师对品质的重视。
这些菜肴结合了传统和现代的方法，丰富了餐厅多样化的菜单。2 Sup是每位美食探险家必访的目的地！
张贴
