影片
更多
2013-06-11
149 浏览
老友食家受到店方邀请前往试食, 相约我一同前往, 在Starry Night来到梵高的The Night Café in the Place Lamartine in Arles...餐厅邻近湾仔消防局, 大厦入口比较窄, 一不留神可能会略过了... 步上10级楼梯左右, 到达电梯大堂, 可乘升降机到1楼... 电梯门一打开... 哗... 眼前一亮!!! 梵高的星夜, 欧陆的摆设, 仿红砖的墙纸, 与刚才大厦入口的对比实在太大, 现在可收回刚才的一滴冷汗...穿过时光之门, 回到1888年, 置身名画家梵高(Vincent van Gogh)的The Night Café in the Place Lamartine in Arles之中... 店内的格局, 红色的墙、油木地板、挂画、吊灯、桌球, 一切一切, 将梵高的The Night Café in the Place Lamartine in Arles演活了!!!墙上还挂了大大小小的梵高作品, 包括Cafe Terrace at Night、Starry Night Over the Rhone、The Yellow Hous
餐厅邻近湾仔消防局, 大厦入口比较窄, 一不留神可能会略过了... 步上10级楼梯左右, 到达电梯大堂, 可乘升降机到1楼... 电梯门一打开... 哗... 眼前一亮!!! 梵高的星夜, 欧陆的摆设, 仿红砖的墙纸, 与刚才大厦入口的对比实在太大, 现在可收回刚才的一滴冷汗...
穿过时光之门, 回到1888年, 置身名画家梵高(Vincent van Gogh)的The Night Café in the Place Lamartine in Arles之中... 店内的格局, 红色的墙、油木地板、挂画、吊灯、桌球, 一切一切, 将梵高的The Night Café in the Place Lamartine in Arles演活了!!!
墙上还挂了大大小小的梵高作品, 包括Cafe Terrace at Night、Starry Night Over the Rhone、The Yellow House... 店主在外地留学时到餐厅兼职, 学厨6-7年后, 考获多项食物牌照, 后来留浪到荷兰, 看到梵高的名作, 希望将来可以拥有一间像画廊的餐厅, 今天他的愿望成真了, 客人还会帮忙衬画及比意见...店主为顾客人的私隐度, 特设布幕, 只要放下, 便成为Private Room... 餐厅的装潢既美观又特别, 吸引了很多客人来这儿举办私人或商品派对...
用餐前, 先来餐前小吃Pan-fried Garlic... 原个蒜头炸香, 辛辣味尽去, 入口甘甜, 卖飞佛!!! 旁边的... 薯条... No!!! 原来系面包条, 误会了, 洒上黑松露橄榄油, 又香又脆, 好味又特别...
店员推介了2人羊架海鲜晚餐, WoW... 好吸引咁嘅呢...Seafood Platter & Lamb Shoulder Rack for TWO 顶级羊架海鲜拼盘套餐 $888
Welcome Drink : Glass of Red Wine / White Wine 红酒 / 白酒
Appetizer : Seafood Platter 海鲜拼盘
Salad : Caesar Salad (Smoked Salmon) 凯撒沙律 伴 烟三文鱼
Soup : Cream of Wild Mushroom Soup 98% 野菌忌廉汤
Main Course : Grilled Australia Lamb Shoulder Rack w/ House Fried & Pesto Aioli 招牌澳洲顶级和牛 配 蒜蓉香草酱薯角
Roasted Whole Dover Sole w/ Cream Linguini 时萝香草烧英国野生原条龙利鱼 伴 忌廉意大利粉
or
Marseille Paella (Prawn, Scallop, Mussel, Squid, Bell Pepper) 意式马赛海鲜饭 (大虾, 带子, 青口, 鱿鱼, 灯笼椒 配 海鲜汁)
Dessert : Italian Pear Cheese Cake 意式啤梨芝士饼
Coffee or Tea 咖啡 / 茶
食海鲜当然系配白酒最好喇... 店员很体贴, 容许滴酒不沾的我转饮花茶... 花茶以透明的杯碟奉上, 杯内放了Brown Sugar, 很特别的方式...
Seafood Platter for 2 二人海鲜拼盘
-- WoW... 好诱人的画面呀!!! 回想起上年到巴黎旅行时, 因为怕回程时系飞机上会肠胃不适, 所以唔敢系当地食著名的Seafood Platter, 只好借团友的法国面包蟹来拍张合照... 法国面包蟹以蟹膏多而闻名, 而肉质就... 拎起蟹壳, 哗, 内里堆满甘香肥美的蟹膏, 店员非常贴心, 奉上了茶匙, 我左手拿著蟹壳, 右手拿著茶匙, 不停地舀蟹膏来吃, 简直是至高享受!!! 海虾红当当, 眼睛炯炯有神, 肉质扎实, 鲜甜弹牙... 蓝贝青口体型虽小, 但肉质肥美柔嫩, 每一口都含有海水的咸鲜味, 非一般自助餐货色可比美... 熟悉我的朋友看完一定惊讶, 因为我平时好忍得口, 冰镇海鲜一律谢绝, 但面对如此高质数的Seafood Platter, 不禁一再犯禁... 都食开喇, 唔争在食埋海螺啦, Wakakaka!!! 平时我真系唔敢食, 见到佢白雪雪的外表, 太迷人, 一不做二不休, 食埋, 好新鲜, 好爽脆, 正!!! 生蚝我真系从来都唔食, 老友食家则赞不绝口, 一个字, 得!!!
餐厅的蓝色吊灯投射到透明玻璃碟上, 感觉很科幻呢...Caesar Salad (Smoked Salmon) 凯撒沙律 伴 烟三文鱼
-- 色彩夺目, 材料丰富的沙律, 以烟三文鱼作主角, 加上芝士的香, 面包粒的脆, 生菜的爽, 烟肉碎的惹味, 香草的提味, 简简单单, 健康又美味, 好适合急需减肥的我吃...
Cream of Wild Mushroom Soup 98% 野菌忌廉汤-- 橙色的野菌忌廉汤?!! 哈哈, 非也!!! 只因私人理由, 无缘尝试到餐厅的招牌野菌忌廉汤, 单听店主说以8种野菌切碎而煮成, 就可以想像到有几浓郁... 我转了法国野鸡粟米忌廉汤, 粟米甘甜, 味道浓郁, 非常可口, 给赞!!!
跟汤的面包样子普通, 当手指接触到它的时候, 已经感到有点意外, 手感非常松软, 撕开时热呼呼的, 咬下时嗅到小麦的香味, 涂上软滑带咸香的牛油, 很美味哦~Grilled Australia Lamb Shoulder Rack w/ House Fried & Pesto Aioli 招牌澳洲顶级和羊 配 蒜蓉香草酱薯角
-- 餐厅的招牌菜澳洲顶级和羊(Australian Grain Fed Lamb 澳洲谷饲羊), 饲料含有提炼红酒中的葡萄渣, 肉质特别幼嫩, 脂肪分布平均, 羊味香而不膻... 酱汁以羊的下栏烹煮而成, 精华所在, 羊味汹涌澎湃, 唔该, 我想Take Away... 个酱!!! 薯角混了Pesto香草酱, 好香好惹味, 食到唔停得口...
Roasted Whole Dover Sole w/ Cream Linguini 时萝香草烧英国野生原条龙利鱼 伴 忌廉意大利粉-- 主菜2选1, 野生原条龙利鱼与马赛海鲜饭, 我当然选龙利鱼!!! 野生原条龙利鱼我只吃过一次, 在OLALA吃的是法国入口, 以姜葱蒸再加豉油熟油, 滋味无穷, 回味至今... 今次英国的野生原条龙利鱼, 以时萝香草烧至表面香脆, 肉厚甘香... 意粉柔韧度刚好, 忌廉汁香甜, 烟肉碎惹味...
甜品略有更改, 尝试了2款餐厅的必食推介...Cream Brulee 焦糖炖蛋
-- 炖蛋入口幼滑, 充满蛋香, 份量较大, 可2人分享, 炖蛋迷必定能满足口腹之欲... 以下是个人喜好, 焦糖可以再焦一点...
Warm Chocolate Pudding 朱古力心太软-- 朱古力心太软非常流心, 外层松脆, 不会太厚, 内里的Dark Chocolate非常香浓, 不至死甜, 暖笠笠的, I'm loving it~ 配以软滑清香的Vanilla Ice Cream, 实在是天作之合~
品尝甜品期间, 有2枱客人不约而同点了火焰雪山来为友人庆生, 好不热闹... 下次Honey生日我都要带他来, 送他一个Birthday Surprise!!!大饱口福之后, 人潮渐退, 可以在餐厅内随心所欲地拍照...
店内的迷你凡高立体画作, 非常精美, 原来是店主的朋友Hand-made的, 总共有5款, 放在店内, 既可寄卖, 亦可装饰, 一举两得... 另1款装饰品, 是店主特别订购的果味Vodka, 总共有11种味道, 好可爱...
店主对烹调食物非常有热诚, 为人很健谈, 亲切友善, 今日能够梦想成真, 拥有一间像凡高画廊的餐厅, 真替他高兴... 感谢店主让我在这个Starry Night, 在他的Night Cafe内享受美味的意式情怀...
张贴
