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2024-12-23
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这个鸡白汤拉面汤底,一入口真的在心里哗了一声,就某某罐头的忌廉鸡汤味!真的没有更贴切的形容,也不需要更精细的形容!原价$88加一的话,这种味道未免太廉价。但今次有半价优惠系一试无妨。鸡胸肉两薄片不是slow cook那种,有少少干但也可接受。味道当然是意料中地淡啦。糖心蛋反而几好,真正流心,调味也刚好,与倾向西化的汤底没有冲突。麦面配搭也好,吃起来较清爽,平衡忌廉的奶味。整体不过不失,但日本拉面汤底来说,这个不值正价价钱。小食炸鸡几大件厚实,但肉汁不够。调味出奇地淡。爽著拉面食淡一些反是好事,如果汤底更鲜浓的话。还是要去日本试试地道的鸡白汤,印证一下日本人是否对某罐头汤特别有情意结呢?!
小食炸鸡几大件厚实,但肉汁不够。调味出奇地淡。爽著拉面食淡一些反是好事,如果汤底更鲜浓的话。
还是要去日本试试地道的鸡白汤,印证一下日本人是否对某罐头汤特别有情意结呢?!
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