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2010-09-21
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上回已经说过要扫清这条街的茶记的，上回去了找美美，今天就来了较近北角的东泰，这个名字听起来有点韩国仔的感觉。题外话也不说太多了，此店都是有卡座的设计，四人座都几宽敞的，一人占了个四人座，加上冷气够劲，炎炎夏日都非常舒服，之后就看有什么早餐吃，除了一贯的火腿通、沙嗲牛面或雪菜肉丝米配火腿蛋之外，被我发现有一个较为特式的早餐，就是菠萝包加罗宋汤粉，最后本人要了通粉配罗宋汤，另加了两元转菠萝油，餐饮就是一贯的热奶茶。先来的是菠萝油，店家是分开鲜牛油及菠萝包奉客的，块鲜牛油都挺厚身的，够硬身又够冷，然而菠萝包就有微热又够脆，虽本人不太相信店家有自家焗的面包炉，但至少店家肯用焗炉再烘过，面包热得来菠萝皮仍是非常之脆，入口松化酥香，而包身松软有包香，配合硬度得宜的鲜牛油，满口的牛油香令味道更是美好。是日这个罗宋汤的通粉，其实全名是罗宋汤餐肉粒通心粉，个汤入口果然够酸，一股酸香迫到鼻子里，加上又够热，美味也！可是个人认为其肉味比较单薄，层次就比较单薄，但念及甘笋及椰菜等杂菜都煲得软腍甜香，加上藏了汤的坑纹通心粉吃，通粉够腍，汤够酸而开胃，加上切得够大粒有咸香的午餐肉粒，一羹入口又是美味，但论汤底，都
上回已经说过要扫清这条街的茶记的，上回去了找美美，今天就来了较近北角的东泰，这个名字听起来有点韩国仔的感觉。
题外话也不说太多了，此店都是有卡座的设计，四人座都几宽敞的，一人占了个四人座，加上冷气够劲，炎炎夏日都非常舒服，之后就看有什么早餐吃，除了一贯的火腿通、沙嗲牛面或雪菜肉丝米配火腿蛋之外，被我发现有一个较为特式的早餐，就是菠萝包加罗宋汤粉，最后本人要了通粉配罗宋汤，另加了两元转菠萝油，餐饮就是一贯的热奶茶。
先来的是菠萝油，店家是分开鲜牛油及菠萝包奉客的，块鲜牛油都挺厚身的，够硬身又够冷，然而菠萝包就有微热又够脆，虽本人不太相信店家有自家焗的面包炉，但至少店家肯用焗炉再烘过，面包热得来菠萝皮仍是非常之脆，入口松化酥香，而包身松软有包香，配合硬度得宜的鲜牛油，满口的牛油香令味道更是美好。
是日这个罗宋汤的通粉，其实全名是罗宋汤餐肉粒通心粉，个汤入口果然够酸，一股酸香迫到鼻子里，加上又够热，美味也！可是个人认为其肉味比较单薄，层次就比较单薄，但念及甘笋及椰菜等杂菜都煲得软腍甜香，加上藏了汤的坑纹通心粉吃，通粉够腍，汤够酸而开胃，加上切得够大粒有咸香的午餐肉粒，一羹入口又是美味，但论汤底，都是一街之隔的时时乐浓香多一点。
吃过了美味的汤通粉之后，又是来口奶茶来为这一餐作结，奶茶虽用上了蛮厚的瓷杯盛着，但杯奶茶绝对是可以再热一点，始终又有几多人会有心去坐热个杯及淡奶呢？茶嗅起来有点奶的膻香，但茶香就真的没有了，是一贯现时茶记的通病，入口果然茶味只有一点点，徨论要有余甘，喝入整个口腔都是奶味，但最奇怪的是茶身仍是不算太挺，此杯茶只可说是勉强还可以吧。
此店子的食品比杯奶茶出色，若不好奶茶，而只是会喝隐妥而很难失手的柠茶的人来说，来这里填填肚子问题是不大的。
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