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2023-07-03
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上星期带师父师母去这间全香港吞那鱼解体宴 最多的餐厅，开始时已经有详细吞那鱼的食材资料，什么是蓝选旗，拍卖身价来由。其后就是解体表演同部位口感介绍 ，之后一个个部分送到面前，什么拖罗赤身食过够。其中也给食客参与食材采取的工序，气氛极好。最后抱肚离开。
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题外话/补充资料：
有最大自动清酒机
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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