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2019-04-12
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近排食左好多 放题 ，平系够平，但就唔够高质素。 约左老朋友相聚，想环境好啲、服务好啲、食物质素好啲。 最后拣左元朗新开的"吟"食日式铁板烧，因为曾经食过旧铺，所以知道有几好。铁板烧迷嘅我哋一致决定食【 特选铁板烧(二人前)$2080】。沙拉酸酸的，清新开胃，为嚟紧嘅铁板烧做好准备。首先系一个黑松露蒸蛋, 好滑, 黑松露俾劲多, 劲香鱼子炒大刀贝---加咗鸟鱼子去炒, 多咗一种好浓同甘香既鱼子味多~ 味道更上一层楼. 香煎北海道带子--- 煎得外胆内软, 有少少半生, 好鲜甜 炸金目雕鱼, 原件连鳞一齐炸, 鱼鳞炸得香脆, 好出色的煮法 鲍鱼--师夫配上他秘制的鲍鱼胆汁, 好似蟹膏味, 将整件鲍鱼都提鲜了不少~ 龙虾--劲生猛, 用龙虾膏用牛油炒香, 再烩返上龙虾肉度~ 好有黄金虾既高级版, 好好味 好丰富美味嘅晚餐，服务一流，可以同老友到此一聚，人生一大乐事！
最后拣左元朗新开的"吟"食日式铁板烧，因为曾经食过旧铺，所以知道有几好。
铁板烧迷嘅我哋一致决定食【 特选铁板烧(二人前)$2080】。
沙拉
酸酸的，清新开胃，为嚟紧嘅铁板烧做好准备。
首先系一个黑松露蒸蛋, 好滑, 黑松露俾劲多, 劲香
鱼子炒大刀贝---加咗鸟鱼子去炒, 多咗一种好浓同甘香既鱼子味多~ 味道更上一层楼.
香煎北海道带子--- 煎得外胆内软, 有少少半生, 好鲜甜
炸金目雕鱼, 原件连鳞一齐炸, 鱼鳞炸得香脆, 好出色的煮法
鲍鱼--师夫配上他秘制的鲍鱼胆汁, 好似蟹膏味, 将整件鲍鱼都提鲜了不少~
龙虾--劲生猛, 用龙虾膏用牛油炒香, 再烩返上龙虾肉度~ 好有黄金虾既高级版, 好好味
好丰富美味嘅晚餐，服务一流，可以同老友到此一聚，人生一大乐事！
张贴
