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2015-07-10
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元朗一向都多不同种类的餐厅，今次特别选了吃韩国菜。 这间叫K-POT部队锅，主要系做韩食火锅放题，里面有不同汤底可以选择，基本的猪骨、牛骨、麻辣和蕃茄浓汤都有齐；最特别莫过于四款韩式汤底︰部队锅、人参鸡、辛辣及泡菜面酱汤，部队锅汤底比较少见成为首选，所以我们都选了部队锅汤底。店家有四款不同牛肉放题，我们点了美国尊上牛肉放题，这个餐不单有牛肉，还有豚肉、猪腩卷、鸡腿肉、牛腱肉和海鱼柳，肉不止多而且猪鸡鱼肉都有齐，此外有不同配料自助选择，甜品又有蛋糕、乳酪，饮品任选任饮。汤锅甫上桌就散发浓郁的部队锅味道，配上茄汁豆及芝士，当煮面时可以加在面中特别美味，还送上三款韩国小食︰泡菜、黄瓜及大豆芽，和牛肉一样可以无限添加，如果觉得汤底未够完美，餐厅提供了一些酱油可以自行添加，例如︰韩式辣油、蒜粒、辣椒粒等等，随时调教自己喜欢的味道。自助配料中还有一个沙律蔬菜位置，那里有两种蔬菜任君选择作为沙律，提供不同的沙律配料及酱汁，可以自行调较沙律的味道，份量多少随意添加。如果怕吃太多肉类，自助配料吧中还有不同的菜，油麦菜、白菜、皇帝菜等等，金茹、粟米、豆腐串、南瓜等蔬菜类选择，那样便不担心吃得太多肉，会有太
店家有四款不同牛肉放题，我们点了美国尊上牛肉放题，这个餐不单有牛肉，还有豚肉、猪腩卷、鸡腿肉、牛腱肉和海鱼柳，肉不止多而且猪鸡鱼肉都有齐，此外有不同配料自助选择，甜品又有蛋糕、乳酪，饮品任选任饮。
汤锅甫上桌就散发浓郁的部队锅味道，配上茄汁豆及芝士，当煮面时可以加在面中特别美味，还送上三款韩国小食︰泡菜、黄瓜及大豆芽，和牛肉一样可以无限添加，如果觉得汤底未够完美，餐厅提供了一些酱油可以自行添加，例如︰韩式辣油、蒜粒、辣椒粒等等，随时调教自己喜欢的味道。
自助配料中还有一个沙律蔬菜位置，那里有两种蔬菜任君选择作为沙律，提供不同的沙律配料及酱汁，可以自行调较沙律的味道，份量多少随意添加。
如果怕吃太多肉类，自助配料吧中还有不同的菜，油麦菜、白菜、皇帝菜等等，金茹、粟米、豆腐串、南瓜等蔬菜类选择，那样便不担心吃得太多肉，会有太腻的感觉。而且，蔬菜也可以吸收汤的味道，更加好吃。
韩式火锅当然唔少得韩式食物，例如︰韩式年糕、韩式粉丝、韩式鱼片，不得不提有一个特别的年糕，那个就是芝士甜薯年糕，在其他韩式餐厅也没有见过，而且口感不错，值得一试。另外，还有三款韩式饺子，分别是泡菜、粉丝及烤肉饺子，韩国饺子一向不便宜，还可以任食，真是超值抵食，丸类也有四款︰基本芝士丸、墨鱼丸及蟹子丸都有，最特别就是黑色的墨鱼丸，非常弹牙，浓厚墨鱼味。
火锅配料都已经那么多，就连熟食都有，有几款韩式紫菜饭团，里面有不同配料，有些是泡菜、有些是黄瓜及青瓜等，味道不错。另外，旁边还有一个电饭煲，但里面不是普通白饭，而是由部队锅汤制的炒饭，配有煎蛋一起搭配来吃，不过，如果加入一点辣味，更可起提味作用，由于炒得太过干身，我会用火锅汤伴饭作泡饭吃，味道相对更加出色。
吃过火锅以后，就来两款甜品蛋糕，分别是芒果及士多啤梨蛋糕，不喜欢吃蛋糕的话。有部即制的乳酪机，挤出乳酪后，旁边就有聪明豆、棉花糖、朱古力酱等等，可以按自己的喜爱制作成独有味道的乳酪。吃火锅最怕口渴，所以饮品都是任饮的，提供基本汽水，如果不喜欢，还有其他 好似橙汁、提子汁、苹果汁等供应。我自己就喜欢喝韩式花茶，柠檬味十分清香，有助减轻饱济感。喜欢喝啤酒的朋友，一定会很开心，因为只需要加二十元也可以无限添饮。
总括而言，九十分钟放题，侍应服务很好，常常来问牛肉及泡菜要不要添加，配料又选择多，算是超值抵食。张贴
