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超吸晴的粉红装修火锅店6:30时间尚早,但陆续都有人来,不久座位已坐我满满了!外面有多款酱油配料选择,还有些台式前菜和生果🍊🍈因疫情关系~店员都会提醒出去需戴口罩汤底可自选数量和款式~非常非常浓郁我选了4款(雪耳椰子,松茸野菌,胶原蛋白,药膳醉鸡),大约$232最爱胶原和醉鸡锅汤底都有少许汤料,胶原汤里的豆腐都几滑建议汤底可先煮食物前饮左先,非常原汁原味食到差唔多唔够汤亦有2种添加汤底,所以2个小时后仍然保持到水准以平板电脑选单~里更清楚写上每款食物刷汤时间!店员都会不时过来帮忙加汤撇油~任饮类店员亦会自动添加!除左基本打边炉的食物选择,还有些台式小食!主要我地全都是点半份,除了稻庭乌冬(全份)朋友一向要求高~对食物和汤底都鲜有赞不绝口!(上)牛小排$139(半份)和(下)牛三角$89(半份):肉质一点都不靱,好味只需刷汤8秒就可食。珊瑚蚌 $74爽口弹牙、新鲜鹌鹑蛋虽然应该不值一提,但特别的蛋黄口感粉粉的,有点似蛋黄溶化感觉,不仿一试某些饮品可加$25便可任饮,都几抵洛神花茶味道与利宾纳一样,店员称这个甜度是较多附送甜品:柚子沙冰可解除油腻,沙冰打得好细滑,唔会太酸酱油每位$20,结
超吸晴的粉红装修火锅

6:30时间尚早,但陆续都有人来,不久座位已坐我满满了!
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外面有多款酱油配料选择,还有些台式前菜和生果🍊🍈
因疫情关系~店员都会提醒出去需戴口罩

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汤底可自选数量和款式~非常非常浓郁
我选了4款(雪耳椰子,松茸野菌,胶原蛋白,药膳醉鸡),大约$232
最爱胶原和醉鸡锅
汤底都有少许汤料,胶原汤里的豆腐都几滑

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建议汤底可先煮食物前饮左先,非常原汁原味
食到差唔多唔够汤亦有2种添加汤底,所以2个小时后仍然保持到水准

添加汤底
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以平板电脑选单~里更清楚写上每款食物刷汤时间!
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店员都会不时过来帮忙加汤撇油~任饮类店员亦会自动添加!
除左基本打边炉的食物选择,还有些台式小食!
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主要我地全都是点半份,除了稻庭乌冬(全份)

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朋友一向要求高~对食物和汤底都鲜有赞不绝口!
软骨爽肉丸(半份)
$29
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炸响铃(半份)
$29
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脆肉鲩鱼片(半份)
$34
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蔬菜类(半份)
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(上)牛小排$139(半份)和(下)牛三角$89(半份):
肉质一点都不靱,好味
只需刷汤8秒就可食。
美国安格斯牛小排(半份)
$139
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安格斯牛三角(半份)
$84
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珊瑚蚌 $74

爽口弹牙、新鲜

珊瑚蚌(半份)
$74
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鹌鹑蛋虽然应该不值一提,但特别的蛋黄口感粉粉的,有点似蛋黄溶化感觉,不仿一试

鹌鹑蛋半份~稻庭乌冬全份
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某些饮品可加$25便可任饮,都几抵
洛神花茶味道与利宾纳一样,店员称这个甜度是较多

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任饮竹蔗茅根/洛神花茶
$25
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附送甜品:柚子沙冰

可解除油腻,沙冰打得好细滑,唔会太酸

柚子沙冰
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酱油每位$20,结帐3位共$1007。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-27
用餐途径
堂食
人均消费
$335 (晚餐)
推介美食
添加汤底
软骨爽肉丸(半份)
$ 29
炸响铃(半份)
$ 29
脆肉鲩鱼片(半份)
$ 34
蔬菜类(半份)
美国安格斯牛小排(半份)
$ 139
安格斯牛三角(半份)
$ 84
珊瑚蚌(半份)
$ 74
鹌鹑蛋半份~稻庭乌冬全份
任饮竹蔗茅根/洛神花茶
$ 25
柚子沙冰