舍 (已結業)

西式的afternoon tea就试得多，中式的反而未食过，故特意与朋友去了中环IFC品尝了一个以点心为主的「清新夏午茶 」🥰这tea set的点心有别于一般的传统点心，卖相别致又吸睛，当然要相机先食😆🌸🌸5款点心🌸🌸❣️香槟金虾饺大大粒的虾饺外皮呈粉红色，加了金箔点缀，感觉华丽👍🏻饺内的虾肉馅料份量十足之余又很新鲜😋❣️上汤金鱼饺另一款虾饺亦加了金箔点缀，可爱的金鱼造型包著爽口弹牙虾肉，与热汤及沙律菜同吃，又是另一番滋味😋❣️杂菌手袋酥手袋造型特别，外皮香酥可口，杂菌满满，没有一点油腻感👍🏻❣️花之恋馅料是弹牙的虾肉，外皮炸得香脆干身，即使放久了也没有变腍👍🏻❣️松露野菌饺与手袋酥的馅料类同，但改为饺子的做法，充满松露香味😍🌸🌸4款甜点🌸🌸❣️玫瑰马豆糕有淡淡的椰奶香，味道清清地，只是少甜，感觉清新健康😋❣️迷你燕窝蛋挞蛋挞面有少量燕窝，味道是少甜，但蛋挞皮已变腍，相对较失色🤷🏻‍♀️❣️流心萝卜仔造型亦很可爱，口感软糯，馅料是紫色的流心，应是紫薯吧🤔❣️苹果流沙包又是一款可造型的点心，松软的面包著满满的流心奶皇，可惜放久了变冻，热食一定好好食🤤另加钱点了2杯士多啤梨汁😋果汁是新鲜即榨，没有加糖，感觉健