更多
2013-07-21
598 浏览
已经有一阵子没有和这位好友吃饭,原因是大家都忙,她做市场策划的,经常都要超时工作,收工时间不稳定,所以她也很久没有约朋友吃晚饭,刚好今晚我有空,所以我就等她下班,最后得到上天眷顾,等到差不多八点半我们就可以去吃饭了。本来她是想去吃某间意大利餐厅,不过那家餐厅九点半就关门,时间有点赶,只好转移阵地,她就提议去吃越南菜。其实这家越南小店我一直都想试,但近来都比较少机会到上环,既然她提议去,我当然举脚赞成。这家店很小,只有十多个座位,座位之间有点挤,而且都是挺重的高脚椅,坐得有点不太舒服。友人之前来过一次,吃什么就由她拍板,而我就只想点一个青木瓜沙律。青木瓜沙律可以自选配料,我要了猪颈肉($58)。沙律份量不少,难怪有些外国人净点一份做晚餐。猪颈肉有点干,烧得有点焦,肉质不够软腍,但幸好未算是嚡口。青木瓜切得颇粗身,口感爽脆,一开头始吃还不错,感觉很清新,不过越吃就越觉得那个酱汁偏甜,开始有点漏。螃蟹和虾汤配蕃茄豆腐檬粉($68)。朋友嫌这个米粉只有豆卜做配料,但其实这个粉主要是喝那个蕃茄蟹汤。汤头味道浓郁,蟹肉味不算很突出,反而蕃茄汤本身不错,而且里面有煮腍了的蕃茄肉,所以如果你期望里面有
本来她是想去吃某间意大利餐厅,不过那家餐厅九点半就关门,时间有点赶,只好转移阵地,她就提议去吃越南菜。其实这家越南小店我一直都想试,但近来都比较少机会到上环,既然她提议去,我当然举脚赞成。 这家店很小,只有十多个座位,座位之间有点挤,而且都是挺重的高脚椅,坐得有点不太舒服。友人之前来过一次,吃什么就由她拍板,而我就只想点一个青木瓜沙律。 青木瓜沙律可以自选配料,我要了猪颈肉($58)。沙律份量不少,难怪有些外国人净点一份做晚餐。猪颈肉有点干,烧得有点焦,肉质不够软腍,但幸好未算是嚡口。青木瓜切得颇粗身,口感爽脆,一开头始吃还不错,感觉很清新,不过越吃就越觉得那个酱汁偏甜,开始有点漏。 螃蟹和虾汤配蕃茄豆腐檬粉($68)。朋友嫌这个米粉只有豆卜做配料,但其实这个粉主要是喝那个蕃茄蟹汤。汤头味道浓郁,蟹肉味不算很突出,反而蕃茄汤本身不错,而且里面有煮腍了的蕃茄肉,所以如果你期望里面有蟹肉的话,你肯定会失望。 软壳蟹纸米卷($65)。纸米卷包得挺扎实,里面有软壳蟹、牛油果、青瓜红萝卜丝等等,醮一些酸辣汁同吃,口感丰富,味道清新,也吃到啖啖软壳蟹肉,好好吃呢。
这家店是由一个越南人和一个法国人一起开的,所以食物整体来说都是西式越南菜风格,而来光顾的客人大部份都是外国人。总括来说味道算不错,但相比之下我还是喜欢地道一点的越南菜,就像前天尖沙咀那家就比较对味咯,不过友人赞这里的越式法包好吃,或者下一次会来买个外卖法包试试看。
张贴