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2021-01-09
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Part 1/4🍑这间居酒屋在香港已开了很多年,最近一次惠顾,与日藉店员闲谈了几句才知悉(日文只有菜鸟程度的在下,当然是广东话交谈啦😝),原来她在1985年由日本店东横山さん所开设,固此已屹立在香港35年有多了,可算是老字号日食店🍱,粗略估计,小的应该也惠顾不下数十次🙌🏻,昼食及晚餐也尝过,有好几次来吃时,附近的食客也是日本人,几乎是日语满天飞,令人会幻想正身处东瀛当地呢🥰🥢#前菜据闻居酒屋有个不成文规定,就是会有前菜奉客,就像到酒楼会有茶芥一样,其实餐牌处有列明收费,不过通常较不起眼呢,这里的前菜,每回来到也不尽相同,就像小的吃过😋软绵的煮 #レンコン (莲根),😋清新的津白肉末 ,😋微辣的玉米肉松,还有惹味的大根金平煮鱿鱼须🙂🍶 #酒来到居酒屋,岂能不来客杯中物,每次来也会喝酒,印象中只有两回是付费的🤔,皆因每次来时,于结帐后也会获得赠券乙张,该劵可兑换 #サイダー🥤或 #ビール 🍺 或 #アイスクリーム 🍨 或 #日本酒 🍶,对于非常喜爱来一杯的在下,每次也忍不住要了最后者(透明玻璃瓶那款),这里赠饮的清酒,应该精米度较高,所以较辛口,而付费的,分别喝过🍶 粉红色波形的 #桜田门
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这间居酒屋在香港已开了很多年,最近一次惠顾,与日藉店员闲谈了几句才知悉(日文只有菜鸟程度的在下,当然是广东话交谈啦😝),原来她在1985年由日本店东横山さん所开设,固此已屹立在香港35年有多了,可算是老字号日食店🍱,粗略估计,小的应该也惠顾不下数十次🙌🏻,昼食及晚餐也尝过,有好几次来吃时,附近的食客也是日本人,几乎是日语满天飞,令人会幻想正身处东瀛当地呢🥰
🥢#前菜
据闻居酒屋有个不成文规定,就是会有前菜奉客,就像到酒楼会有茶芥一样,其实餐牌处有列明收费,不过通常较不起眼呢,这里的前菜,每回来到也不尽相同,就像小的吃过😋软绵的煮 #レンコン (莲根),😋清新的津白肉末 ,😋微辣的玉米肉松,还有惹味的大根金平煮鱿鱼须🙂
🍶 #酒
来到居酒屋,岂能不来客杯中物,每次来也会喝酒,印象中只有两回是付费的🤔,皆因每次来时,于结帐后也会获得赠券乙张,该劵可兑换 #サイダー🥤或 #ビール 🍺 或 #アイスクリーム 🍨 或 #日本酒 🍶,对于非常喜爱来一杯的在下,每次也忍不住要了最后者(透明玻璃瓶那款),这里赠饮的清酒,应该精米度较高,所以较辛口,而付费的,分别喝过🍶 粉红色波形的 #桜田门警视庁麦焼酎 及 🥃 #蓝莓酒梳打,其实这里的酒选择很多,下次再来要忍著不喝免费的🤣
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*由于尝过的菜式较多,下篇待续 ( #つづく)
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