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2016-11-28
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这天在旺角工作至八时多,小妹与同事拖著疲惫的身躯,决定好好慰劳自己。上网搜寻附近美食,找到外观别致的「Hami Harmony」,就二话不说立刻前去。西洋菜南街和北街相隔在旺角警署的两边,餐厅位置颇为僻静。但怎也想不到,在几家酒吧旁边,座落著一家又舒适又安静的「呃like」餐厅。门口有几盏白光,映照著白色的窗框和花圃。虽然不是真的鲜花,但整体视觉效果十分赏心悦目。即使在晚间要拍照也能拍得好看。走进餐厅,倦意马上消除了一大半。木系的陈设与田园风的布置让人感到放松,椅上又有cushion,舒适的像家私舖的陈列室。加上九时已过繁忙时段,餐厅剩下的客人不多,环境宁静。我们选了近门口、对著落地玻璃窗的位置,既是没有人打扰的角落,也方便欣赏门口的花朵摆设。桌上有一瓶清水、餐具和装饰用的假花,花和墙壁还可以用作食物拍摄背景呢。我们一共点了一客前菜、一客主菜和一客甜品。首先是「小食拼盘」。这前菜份量不少,与正餐相约,但胜在包罗四款小食,包括芝士条、水牛城鸡翼、甜薯条和芝士葱饼。先品尝「芝士条」,外表炸成金黄,蘸上一点香草,有拇指那么粗、中指那么长,中心藏著一条厚切芝士,是四者之冠!每块「芝士葱饼」由四
西洋菜南街和北街相隔在旺角警署的两边,餐厅位置颇为僻静。但怎也想不到,在几家酒吧旁边,座落著一家又舒适又安静的「呃like」餐厅。
门口有几盏白光,映照著白色的窗框和花圃。虽然不是真的鲜花,但整体视觉效果十分赏心悦目。即使在晚间要拍照也能拍得好看。 走进餐厅,倦意马上消除了一大半。木系的陈设与田园风的布置让人感到放松,椅上又有cushion,舒适的像家私舖的陈列室。加上九时已过繁忙时段,餐厅剩下的客人不多,环境宁静。 我们选了近门口、对著落地玻璃窗的位置,既是没有人打扰的角落,也方便欣赏门口的花朵摆设。桌上有一瓶清水、餐具和装饰用的假花,花和墙壁还可以用作食物拍摄背景呢。 我们一共点了一客前菜、一客主菜和一客 甜品。
首先是「小食拼盘」。这前菜份量不少,与正餐相约,但胜在包罗四款小食,包括芝士条、水牛城鸡翼、甜薯条和芝士葱饼。
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起初以为「甜薯条」是用糖调过味的马铃薯条;看见它那么深色,还以为十分热气。吃了一口,才发现是「蕃薯条」——是天然的甜味呢!
中间红色小碗盛载著的黄色酱料给这拼盘起了画龙点睛之效,是带点(好像是)番茄味的蛋黄酱,不太咸也不太酸。
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两颗煎成金黄、外脆内软的带子分明是方便两位好朋友分甘同味的!
黑松露匀称地分布在饭里面,什菌切得不大不小。
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另外,这饭也加入了很多蔬菜粒,应该是翠玉瓜,美味又健康。
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果冻大概放了不少鱼胶粉,状态坚挺,咬下去感到爽脆。荔枝味道并非味精,仿佛在吃新鲜荔枝呢。
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里层是白色的乳酪慕斯,也有红桑子味,但奶味偏重,口感幼滑,但又并非水汪汪的。
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