魚吧

营业中

休息中

Item: 魚吧
Rating: 4
Author: bilow

Fish Bar

119 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10010

金钟

$201-400

多国菜酒酒吧酒店餐厅咪嘥嘢食店無翅餐廳

资讯:
餐厅:	魚吧

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

bilow

等级4

1.7K

20/5(三) 5pm一行四人从深井驱车到金钟JW Marriott,一尝其"Fish Bar"的海鲜.位于七楼的"Fish Bar",池景相伴,景致开扬,如友人所说,犹如置身泰国或峇里等地."开心时段"惠顾,餐厅供应不少特价食品,我们点了Australian Champagne $65,Sweet love,Caesar salad $105,Oysters $75 half dozen,Deep fried calamari $65,Clams & Mussels $65 each.Sweet love--菠萝味的smoothie,友人P小姐没大投诉.Champagne--忘记了vintage,气泡充足,颇清爽,易入口的香槟!Caesar salad--罗文生菜质地湿度略高,令凯旋酱汁不够稠身;幸好烘面包糠及芝士碎助其添其味!Oysters--咸水味重,入口creamy的生蚝,印象中来自澳洲.Deep fried calamari--炸鱿鱼圈香口不腻滞,鱿鱼恰如其分地弹牙味鲜.Clams & Mussels--饱胀的蚬肉及青口以白酒煮过,两者均保持肉嫩,口中还遗留些微白酒的余韵.随

20/5(三) 5pm
一行四人从深井驱车到金钟JW Marriott,一尝其"Fish Bar"的海鲜.位于七楼的"Fish Bar",池景相伴,景致开扬,如友人所说,犹如置身泰国或峇里等地."开心时段"惠顾,餐厅供应不少特价食品,我们点了Australian Champagne $65,Sweet love,Caesar salad $105,Oysters $75 half dozen,Deep fried calamari $65,Clams & Mussels $65 each.

Sweet love--菠萝味的smoothie,友人P小姐没大投诉.

Champagne--忘记了vintage,气泡充足,颇清爽,易入口的香槟!

Caesar salad--罗文生菜质地湿度略高,令凯旋酱汁不够稠身;幸好烘面包糠及芝士碎助其添其味!

Oysters--咸水味重,入口creamy的生蚝,印象中来自澳洲.

Deep fried calamari--炸鱿鱼圈香口不腻滞,鱿鱼恰如其分地弹牙味鲜.

Clams & Mussels--饱胀的蚬肉及青口以白酒煮过,两者均保持肉嫩,口中还遗留些微白酒的余韵.随后的蒜蓉多士尚香脆的.

服务生欠缺干劲,似没灵魂的躯体.以associate rate八折优惠完成这顿"告别作",一了愿...