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2015-09-19
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九龙城系泰国重镇，就如景德镇系陶瓷的集中地，基本上，去得九龙城如果唔食泰国菜，好多人就会觉得好可惜，但系，其实好多人同时都知道，九龙城都有不少非常精彩嘅食肆，例如沙爹牛肉，潮洲菜，茶餐厅，澳牛太子爷，又有甜品龙头，中式甜品达人，真系可说系食城。当中，有间睇过几次好评，好多出名食家都赞过的雷公子。一去到，就好像为了今晚的海鲜餐点题，欲尝海上鲜，莫吝腰间钱，对，吃海鲜，要吃平的不如唔好吃，听说呢度海鲜不会是大件夹抵食那种，但价钱和质素，绝对系一个正比，特别系九龙城系九龙区当中饮食绝对不是过份平民的价钱，我绝对是不怕花费的，最重要，给我一口好的海鲜。六个人坐下张圆枱，说真，是有点迫，因为小店吧，全坐满其实都几多人，好像呢个星期六，枱接枱，绝对系热闹得很。朋友都准备了一堆潮圣之物，不用想不用烦就有得吃，这应该是懒人的最佳状态。饮支啤酒，冰冻的战斗碗加上青岛，为今晚开引擎。剁椒蒸开边龙虾 $488，令人透不过气系其气势，大大碟的开边龙虾一出场无论外形，气味都杀哂，龙虾面上有无限辣椒泰国椒同莞茜共同做绿叶，虾肉沾满了其惹火的配料，特别吸引，入口并不是劲辣的那种，龙虾肉亦同时维持著新鲜的爽朗有弹性的
九龙城系泰国重镇，就如景德镇系陶瓷的集中地，基本上，去得九龙城如果唔食泰国菜，好多人就会觉得好可惜，但系，其实好多人同时都知道，九龙城都有不少非常精彩嘅食肆，例如沙爹牛肉，潮洲菜，茶餐厅，澳牛太子爷，又有甜品龙头，中式甜品达人，真系可说系食城。当中，有间睇过几次好评，好多出名食家都赞过的雷公子。
一去到，就好像为了今晚的海鲜餐点题，欲尝海上鲜，莫吝腰间钱，对，吃海鲜，要吃平的不如唔好吃，听说呢度海鲜不会是大件夹抵食那种，但价钱和质素，绝对系一个正比，特别系九龙城系九龙区当中饮食绝对不是过份平民的价钱，我绝对是不怕花费的，最重要，给我一口好的海鲜。
六个人坐下张圆枱，说真，是有点迫，因为小店吧，全坐满其实都几多人，好像呢个星期六，枱接枱，绝对系热闹得很。朋友都准备了一堆潮圣之物，不用想不用烦就有得吃，这应该是懒人的最佳状态。
饮支啤酒，冰冻的战斗碗加上青岛，为今晚开引擎。
剁椒蒸开边龙虾 $488，令人透不过气系其气势，大大碟的开边龙虾一出场无论外形，气味都杀哂，龙虾面上有无限辣椒泰国椒同莞茜共同做绿叶，虾肉沾满了其惹火的配料，特别吸引，入口并不是劲辣的那种，龙虾肉亦同时维持著新鲜的爽朗有弹性的肉质，火喉刚好。
葱花豉油皇干煎鲍鱼 $288/6只，呢个样子完全不讨好，不过简单明瞭就像家中妈妈和婆婆自己整鲍鱼一样，系利嘉阁的朋友，家的感觉。少见的鲍鱼用豉油皇扣得入味以后，还附上干煎令其更惹味，葱花香在鲍鱼中约隐约见，绝对是滋味。
海盐手插虾 $198，呢个又系餐厅另一得意菜式，一串串的海虾直插系煲中，海虾的外围用海盐来焗，有点像海盐焗一样，虾肉弹弹，用上海盐系另一种鲜味。
银山火焰桶蚝 $288，上场的时候，香气传满整间舖头，用上极大只的美国桶蚝，就是肥美，一口一只，送啤酒一流。
立体 3D 芥兰 $108，有做功课都知道呢到呢个菜绝对系首选，芥兰的叶炸到好似紫酥叶咁，一块一块如艺术品般，而且松脆又唔会太过干，菜加上肉碎，配上烤过的面包，吃法又完全不同，而芥兰的根部就没有太多特别，大概呢部分都好难再3D，整体的感觉都十分新鲜。
避风塘金沙炒蟹 $398，继龙虾以外呢个应该系最气势磅礴的那些金沙香脆无限，绝对可以说两大碗白饭，肉蟹劲大只，无论蟹脚蟹身或者是蟹壳都沾上了又辣又惹味的蒜香，蟹肉鲜味和每口大大啖的蟹肉都和那避风塘的辣味丝丝入扣，缠绵而温馨。
阔少炒饭 $98，未够饱便来个这里的名物，炒饭干爽少油，相对湿度极低，用上华丽的海鲜，饭同𩠌系完美无瑕的比例。
豉油皇龙须炒面 $98 ，全晚的惊喜必定是这个炒面，上枱以为系无甚特别的豉油皇炒面，吃下去和炒饭一样干爽少油，镬气满载，但其鱿鱼的皇龙须吃下去却完全有意想不到的效果，龙松极度爽脆，带有点点的甜美，就如街边的鱿鱼一样，吃下去好像食薯片一样，你以为只系普通鱿鱼须就真系大错特错，佢将成个简单的炒面都好食左好多。
的确，九龙城除了泰菜外，有名的食店为数甚多，特别系小店，往往有意料之外的惊喜，雷公子绝对系表表者，以一个相对正常又唔系真系好贵的价钱吃不错的海鲜，就算你腰间不是有太多钱，来这里也会吃到另你满意的选择。张贴
