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2019-07-19
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上次同完屋企人一齐嚟呢度食觉得唔错，今次就带一个朋友过嚟食，想试吓其他菜式，同埋一解想去越南嘅情怀今次嚟，见到餐厅嘅餐牌模式有少少改变，取消咗一啲多人套餐嘅供应，不过其实都几好，因为散叫可以令你食多几样野，自选性大大提高，可以拣自己想食嘅嘢，都唔错今晚嘅饮品，分别我拣咗我嘅西瓜汁，朋友就叫左椰青，本身我仲担心西瓜汁会唔会好甜，不过落单嘅时候餐厅都有细心咁样同我讲，佢哋呢一啲嘅果汁都系唔加色素及糖分落去嘅，完全系新鲜榨汁，所以我都特别放心呢杯西瓜汁确实饮落嘅时候，你会饮到佢系西瓜新鲜鲜榨嘅，味道都好唔错，真系冇叫错！第一个菜式，系呢个一共有四件嘅 芒果软壳蟹米纸卷，卖相都几吸引，因为唔只得肉，入面有大量嘅蔬菜 ; 而右旁嘅就系越南嘅鱼露汁四件嘅卖相都做得相当精致，米纸卷嘅当中包含多种配料，例如芒果，软壳蟹，萝卜及沙律菜等等，食落嘅时候，口感非常丰富每台枱面都有一大支越式鱼露比客人使用，客人可以用喺食越南粉嘅时候，甚至例如食呢个米纸卷嘅时候，都可以用嚟增强味道，米纸卷点呢个嘅时候会变得更加好食，因为本身佢冇汁系入面，所以点左呢个鱼露，食嘅时候，味道同口感都会有所提升嚟呢度，唔识越南粉，仲可
今次嚟，见到餐厅嘅餐牌模式有少少改变，取消咗一啲多人套餐嘅供应，不过其实都几好，因为散叫可以令你食多几样野，自选性大大提高，可以拣自己想食嘅嘢，都唔错
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今晚嘅饮品，分别我拣咗我嘅西瓜汁，朋友就叫左椰青，本身我仲担心西瓜汁会唔会好甜，不过落单嘅时候餐厅都有细心咁样同我讲，佢哋呢一啲嘅果汁都系唔加色素及糖分落去嘅，完全系新鲜榨汁，所以我都特别放心
呢杯西瓜汁确实饮落嘅时候，你会饮到佢系西瓜新鲜鲜榨嘅，味道都好唔错，真系冇叫错！
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第一个菜式，系呢个一共有四件嘅 芒果软壳蟹米纸卷，卖相都几吸引，因为唔只得肉，入面有大量嘅蔬菜 ; 而右旁嘅就系越南嘅鱼露汁
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四件嘅卖相都做得相当精致，米纸卷嘅当中包含多种配料，例如芒果，软壳蟹，萝卜及沙律菜等等，食落嘅时候，口感非常丰富
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每台枱面都有一大支越式鱼露比客人使用，客人可以用喺食越南粉嘅时候，甚至例如食呢个米纸卷嘅时候，都可以用嚟增强味道，米纸卷点呢个嘅时候会变得更加好食，因为本身佢冇汁系入面，所以点左呢个鱼露，食嘅时候，味道同口感都会有所提升
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嚟呢度，唔识越南粉，仲可以有呢个选择，佢系 大虾菠萝炒饭，严格来讲佢仲系一个原只菠萝炒饭添，成个卖相都几吸引，而且有一个大盘装住，真系唔惊啲饭跌晒出嚟都冇得食
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上面一共有两大只大虾，食落嘅时候，大虾经过烧香，而且非常新鲜，所以味道都唔错，冇异味，而啲炒饭入面，就蕴藏着大量嘅樱花小虾，所以食每一啖饭嘅时候，其实都会有菠萝及海鲜等等嘅配料喺入面，确实非常好味
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呢个就咁睇，你可能唔知系乜，但系佢嘅份量同卖相都非常多及吸引，佢就系 椒盐软壳蟹，认真够晒香口
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真系唔系讲笑，佢份量真系好多，而且上面满布炸蒜及炸葱等等嘅配料，所以食每一件软壳蟹嘅时候，口感都特别丰富，味道更香
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佢并唔系细细只嘅软壳蟹，大家可以睇到呢一个蟹钳嘅部位，咬落去，肉质丰富，入面仲有少少蟹膏，呢个软壳蟹确实系高质
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最后，我哋就叫咗一个蔬菜，佢系马拉盏炒椰菜花，一上枱嘅时候，见到佢嘅卖相都几有惊喜，因为佢呢度嘅椰菜花全部都系一粒粒，真系第一次见，但唔会因为咁样，佢嘅份量已变得少
马拉盏呢个酱汁完全渗透入每一粒嘅椰菜花入面，非常香味，椰菜花嘅特质就系大有口感，所以食既时候，口感同味道都非常丰富，大家都不妨试一试
张贴
