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2023-02-03
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🌟餐厅：华记潮州卤水车仔面📍地址：西环西营盘正街40号地舖💰价位：～$50⏰营业时间：星期一至日 11:00 - 22:00📱电话：6564 3399西环一向都有好多中式及潮州粉面店~难得今日去开呢头附近，就等我中午拣返间特色既粉面店医下肚~今次去左呢一间「华记潮州卤水车仔面」，主打潮式牛腩牛杂及车仔面，价钱出哂名亲民！———————————————————🔹牛三宝(牛筋，牛腩及牛肚)呢款牛三宝份量认真充足~牛三宝有齐牛筋、牛腩及牛肚，而且仲配埋几件大大件既白萝卜，超正！几款牛既部位都炆得够淋又够入味，我最钟意牛筋，卤水味浓而不咸，胶质丰富，口感十足，食落好滋味！餐厅仲可以比我地选择多葱花及芫茜，搭配一齐食，更加惹味~———————————————————🔹新鲜鱿鱼须超惹味既小食~鱿鱼须大大碟，够哂丰富，抵食！！入口新鲜爽弹，搭配餐厅秘制辣汁，微微辣食得好过瘾，必试之选！———————————————————🔹自选车仔面 (油麦菜底 配 牛肉饼，鱼片头，牛丸，豆腐串，春卷，鸡翼)呢度既车仔面性价比极高，我地忍唔住叫左超多𩠌~我地拣左油麦菜底及卤水汁汤底，冇咁饱可以试多几款𩠌haha！每
📍地址：西环西营盘正街40号地舖
💰价位：～$50
⏰营业时间：星期一至日 11:00 - 22:00
📱电话：6564 3399
西环一向都有好多中式及潮州粉面店~难得今日去开呢头附近，就等我中午拣返间特色既粉面店医下肚~今次去左呢一间「华记潮州卤水车仔面」，主打潮式牛腩牛杂及车仔面，价钱出哂名亲民！
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🔹牛三宝(牛筋，牛腩及牛肚)
呢款牛三宝份量认真充足~
牛三宝有齐牛筋、牛腩及牛肚，而且仲配埋几件大大件既白萝卜，超正！
几款牛既部位都炆得够淋又够入味，我最钟意牛筋，卤水味浓而不咸，胶质丰富，口感十足，食落好滋味！餐厅仲可以比我地选择多葱花及芫茜，搭配一齐食，更加惹味~
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🔹新鲜鱿鱼须
超惹味既小食~鱿鱼须大大碟，够哂丰富，抵食！！入口新鲜爽弹，搭配餐厅秘制辣汁，微微辣食得好过瘾，必试之选！
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🔹自选车仔面 (油麦菜底 配 牛肉饼，鱼片头，牛丸，豆腐串，春卷，鸡翼)
呢度既车仔面性价比极高，我地忍唔住叫左超多𩠌~我地拣左油麦菜底及卤水汁汤底，冇咁饱可以试多几款𩠌haha！每款车仔面配料同样地都系份量十足！大大碗真系超抵食！！
我个人最钟意鸡翼同埋牛肉饼，鸡翼够哂大只而且卤得入味，肉质仍保持紧致～手打牛肉饼好弹牙，咬开仲有牛肉肉汁，大推！
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😋味道：4/5
🏢环境：4/5
💁🏻♀️服务：4/5
💵价钱：4/5
🤟🏻性价比：4/5
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👅整体小总结
我一向都好钟意食车仔面、粉面等，配料选择够哂多之余，而且仲快靓正~呢度既粉面同埋小食，性价比极高，每款都大大份配料充足，而主打既牛三宝炆煮既味道及火喉都非常出色，值得一试~另外餐厅既姐姐好nice劲有礼貌，抵赞啊！！
张贴
