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2011-01-13
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今日天寒地冻,放咗工都差唔多十点钟,觉得口痕就嚟咗呢档野整咗碗热豆花。师傅个手势认真唔话得,用个勺起晒成嚿豆腐花出黎,放喺碗度,加小小糖水同埋黄糖,黄白双间,层次分明,食落去口感一流,豆腐花比较硬身,唔觉得全部都系水汪汪,糖的味道同其他舖嘅黄糖冇乜分别,埋单一碗$7,总括而言都食得过。
师傅个手势认真唔话得,用个勺起晒成嚿豆腐花出黎,放喺碗度,加小小糖水同埋黄糖,黄白双间,层次分明,食落去口感一流,豆腐花比较硬身,唔觉得全部都系水汪汪,糖的味道同其他舖嘅黄糖冇乜分别,埋单一碗$7,总括而言都食得过。
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