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2024-10-21
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本以为这家是内地进驻的面馆,原来不是,面粉在香港取货。这家餐厅专注中式手拉面,让我品尝到香港面粉制作的新鲜面条。这里的师傅即场拉面。餐厅提供了多种面条选择,包括毛细、细面、三细、二细、荞麦棱子、韭菜、宽面和大宽,每一种都有其独特的口感和风味。更令人惊喜的是,这里的面条还可以免费续面。餐厅设有自助区,提供水和其他配料,方便顾客根据自己的口味进行调整。我点了喜牛牛肉面,这道菜以牛辗为主料,牛辗软嫩入味,搭配毛细面条,汤头清爽。另外,我还尝试了 俩素,包括凉拌三丝和凉拌豆芽,两道素菜均清爽可口。酸菜牛肉牛肉面,搭配毛细面条,酸菜的酸味与面条几夹。毛细和细面面条还是有分别。⭐️秘制猪肉肠食面一定要点小菜,因为太寡。秘制鸡翼
这家餐厅专注中式手拉面,让我品尝到香港面粉制作的新鲜面条。这里的师傅即场拉面。
餐厅提供了多种面条选择,包括毛细、细面、三细、二细、荞麦棱子、韭菜、宽面和大宽,每一种都有其独特的口感和风味。更令人惊喜的是,这里的面条还可以免费续面。
餐厅设有自助区,提供水和其他配料,方便顾客根据自己的口味进行调整。
我点了喜牛牛肉面,这道菜以牛辗为主料,牛辗软嫩入味,搭配毛细面条,汤头清爽。
另外,我还尝试了 俩素,包括凉拌三丝和凉拌豆芽,两道素菜均清爽可口。
酸菜牛肉牛肉面,搭配毛细面条,酸菜的酸味与面条几夹。
毛细和细面面条还是有分别。
⭐️秘制猪肉肠
食面一定要点小菜,因为太寡。
秘制鸡翼
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