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2024-06-21
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作为深井居民,呢间先系我既最爱。有朋友嚟香港同佢食呢间!一如既往都系下午餐时段过嚟,泊低驾车就行入嚟食。烧鹅脾濑系我唯一既至爱。啲濑粉既汤底,唔会太咸但又唔会无味。啲粉煮到啱啱好唔会一夹就断晒。我通常加辣椒油,就最惹味。但烧鹅髀唔使讲,唔会超肥,肥到食唔到𠮶种。肉质又保持到好嫩滑。喺深井食过其他好出名嘅烧鹅,啲肉硬到黐线。。屋企人每次都系钟意食叉烧豉油鸡饭,叉烧汁咸甜适中。豉油鸡好嫩滑! 加埋冻柠茶完美!
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