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2023-12-28
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2023.12.27工作室既电脑mon坏左，咁啱朋友今日有时间出深水埔买，之前又有朋友绍，所以今日就决定试哩间店，写埋今年最后一编食评。入到店餐牌上只有三款汤底既面，鸡白汤，盐味，酱油味。我同朋友都点左鸡白汤拉面，🍲🍲汤底味道清甜，入口后有浓郁既鸡肉味，但唔浆口，非常滑，好似饮紧浓郁鸡味忌廉汤，唔会太咸，真系唔似浓汤😯🍜🍜面系细面，面身有小麦加入，冇特别冇叫硬面，但食落软硬适中，咬得越耐小麦嘅香味越劲真系好少食到咁好味既面😃🍥🍥拉面既配菜有1大块豚肉叉烧，3块鸡胸叉烧，味玉，青葱，芦笋，粟米芯😯豚肉低温叉烧好大一块，虽然好薄，有啲红位但食落冇腥味，冇血水流出，一样好嫩滑而且肥而不腻。低温鸡胸叉烧既卖相真系好吸引，食落好嫩滑冇腥味，有好强既鸡肉鲜味，哇！真系好正😃😃😃芦笋好清爽脆口，接近根茎位都唔会硬粟米芯食落清甜，冇苦味，食过最好食既粟米芯味玉流心程度唔大，不过哩种好似啫喱既口感我真系几钟意😃青葱切得好靓，不似港式面档既粗粒青葱😃店内既装修比较行现代简约风，灯光比较昏暗，场内的墙壁有少少日式小摆设🎎🎎另有L形的吧枱，以及数张小方枱，虽然枱细，但总算坐得舒服😃枱面上除了基本餐具，另外提供
工作室既电脑mon坏左，
咁啱朋友今日有时间出深水埔买，
之前又有朋友绍，所以今日就决定试哩间店，
写埋今年最后一编食评。
入到店餐牌上只有三款汤底既面，
鸡白汤，盐味，酱油味。
我同朋友都点左鸡白汤拉面，
🍲🍲汤底味道清甜，入口后有浓郁既鸡肉味，
但唔浆口，非常滑，好似饮紧浓郁鸡味忌廉汤，
唔会太咸，真系唔似浓汤😯
🍜🍜面系细面，面身有小麦加入，冇特别冇叫硬面，但食落软硬适中，咬得越耐小麦嘅香味越劲
真系好少食到咁好味既面😃
🍥🍥拉面既配菜有1大块豚肉叉烧，
3块鸡胸叉烧，味玉，青葱，芦笋，粟米芯😯
豚肉低温叉烧好大一块，虽然好薄，
有啲红位但食落冇腥味，冇血水流出，
一样好嫩滑而且肥而不腻。
低温鸡胸叉烧既卖相真系好吸引，
食落好嫩滑冇腥味，有好强既鸡肉鲜味，
哇！真系好正😃😃😃
芦笋好清爽脆口，接近根茎位都唔会硬
粟米芯食落清甜，冇苦味，食过最好食既粟米芯
味玉流心程度唔大，
不过哩种好似啫喱既口感我真系几钟意😃
青葱切得好靓，不似港式面档既粗粒青葱😃
店内既装修比较行现代简约风，灯光比较昏暗，
场内的墙壁有少少日式小摆设🎎🎎
另有L形的吧枱，以及数张小方枱，
虽然枱细，但总算坐得舒服😃
枱面上除了基本餐具，
另外提供辣粉以及胡椒粉，仲有冻柠檬水🍋
杯具系铁制杯，我觉得好有质感😃😃
价钱方面，成碗面睇落好高档，
只卖98蚊，我觉得几抵食，
不过冇包饮品，都系散叫为主，我觉得都可以。
下次有机会再试埋盐味及酱油味拉面😃😃
鸡白汤拉面
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鸡白汤拉面
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鸡白汤拉面
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味玉
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