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2024-07-24
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2024.4.13无意中收到风系旺风终于开左彩拉拉面店啦😃急不及待约咗友人一齐去食😆我点左份原味豚骨汤沾面😃🍲🍲沾面既汤底当然系豚骨汤😂口感唔结身而且唔会浆口，带有鱼介高汤汤味😃但油份偏高，咸味略为高（毕竟系沾面汤底嘛😯）🍜🍜面底系方形粗身既柚子面🍊🍊食落口感烟韧结实😋后劲有淡淡既柚子香味😃😃🍥🍥配菜有叉烧+京葱+味玉+柚子果皮+紫菜+竹笋叉烧系薄叉，肥肉较少既部位，食落有弹性唔干唔会柴口，仲保留少少肉汁。味玉咸香适中，流心程度大，同面捞埋一齐食仲正！😃👍竹笋食落非常爽脆，冇起渣冇怪味。店内干净企理，当时我同朋友的晏昼去既人流不多，装潢以无印风为主，坐得几舒服既，但唔知点解系有阵奇怪既臭味，我估系竹笋发酵的味道，朋友同我讲就算系上环店都系有哩阵味😯价钱方面，餐牌上我地点既拉面明明系$83，但就收左我地$78😯（因为有头段优惠价？😯）面量我地都系点并盛，因为对我地黎讲真系先啱啱瞓醒，食唔落太饱😂😂我当然觉得抵食啦😃👍真系想试彩好耐啦，之前得上环同元朗有分店，真系有啲远丫😯而家有旺角开店真系太好啦😃虽然唔知间店既臭味系咩黎，不过之后经过都会去再食多次😁😁
无意中收到风系旺风终于开左彩拉拉面店啦😃
急不及待约咗友人一齐去食😆
我点左份原味豚骨汤沾面😃
🍲🍲沾面既汤底当然系豚骨汤😂
口感唔结身而且唔会浆口，
带有鱼介高汤汤味😃
但油份偏高，咸味略为高
（毕竟系沾面汤底嘛😯）
🍜🍜面底系方形粗身既柚子面🍊🍊
食落口感烟韧结实😋
后劲有淡淡既柚子香味😃😃
🍥🍥配菜有
叉烧+京葱+味玉+柚子果皮+紫菜+竹笋
叉烧系薄叉，肥肉较少既部位，
食落有弹性唔干唔会柴口，仲保留少少肉汁。
味玉咸香适中，流心程度大，
同面捞埋一齐食仲正！😃👍
竹笋食落非常爽脆，冇起渣冇怪味。
店内干净企理，
当时我同朋友的晏昼去既人流不多，
装潢以无印风为主，坐得几舒服既，
但唔知点解系有阵奇怪既臭味，
我估系竹笋发酵的味道，
朋友同我讲就算系上环店都系有哩阵味😯
价钱方面，餐牌上我地点既拉面明明系$83，
但就收左我地$78😯（因为有头段优惠价？😯）
面量我地都系点并盛，因为对我地黎讲真系先啱啱瞓醒，食唔落太饱😂😂
我当然觉得抵食啦😃👍
真系想试彩好耐啦，之前得上环同元朗有分店，
真系有啲远丫😯
而家有旺角开店真系太好啦😃
虽然唔知间店既臭味系咩黎，
不过之后经过都会去再食多次😁😁
张贴
