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2023-07-06
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博多元祖豚骨拉面 2023.6.14今日谂住出去深水埔买车衫用既蕾丝同丝带，几日前系Google揾到哩间拉面店，见啲相几吸眼球所以去试下。😃😃我点左份拉面+小食+饮品的拉面套餐，系博多元祖豚骨拉面，小食系慢煮鸡肉沙律同可乐。🍲🍲汤底系用纯软水制作，口感好滑冇杂质，好似饮紧牛奶，豚骨味浓厚，带有甜味。🍜🍜面身为细面，食落唔似生面，似系用干面，因为唔记得同店员讲要硬面，所以食个阵面身林左少少，不过我觉得还好。🍥🍥配菜有竹笋，叉烧，青葱，紫菜，溏心蛋一只要另加12蚊。🐷🐷叉烧系梅头位，唔肥，用慢煮既方法制成。虽然相睇落好粉红，不过食落冇猪腥味，唔韧。🍳🍳溏心蛋系味玉，味道啱啱好，蛋黄大约5成熟，哩种程度既蛋黄我几钟意。🥗🥗跟餐既慢煮鸡沙律卖相好靓，沙律食落似用薯仔粒及薯蓉混合，加入慢煮鸡肶肉，以及白色酱汁。🥛🥛白色酱汁有炒香左既果仁味道，仲有加入熟蛋白粒，食落好温和，冇沙律酱咁刺激既酸味。鸡肉睇落虽然粉红，但食落唔腥，冇血水，肉质鲜嫩多汁，我自己几钟意😋店内系以近代简约风格的设计，传统拉面店吧枱，简易折凳，而且有置物篮供客人放物品。店员非常亲切有善，主动向我介绍餐牌以及推荐主打拉面。😃😃而且
2023.6.14
今日谂住出去深水埔买车衫用既蕾丝同丝带，
几日前系Google揾到哩间拉面店，
见啲相几吸眼球所以去试下。😃😃
我点左份拉面+小食+饮品的拉面套餐，系博多元祖豚骨拉面，小食系慢煮鸡肉沙律同可乐。
🍲🍲汤底系用纯软水制作，口感好滑冇杂质，好似饮紧牛奶，豚骨味浓厚，带有甜味。
🍜🍜面身为细面，食落唔似生面，似系用干面，
因为唔记得同店员讲要硬面，
所以食个阵面身林左少少，不过我觉得还好。
🍥🍥配菜有竹笋，叉烧，青葱，紫菜，
溏心蛋一只要另加12蚊。
🐷🐷叉烧系梅头位，唔肥，用慢煮既方法制成。
虽然相睇落好粉红，不过食落冇猪腥味，唔韧。
🍳🍳溏心蛋系味玉，味道啱啱好，蛋黄大约5成熟，哩种程度既蛋黄我几钟意。
🥗🥗跟餐既慢煮鸡沙律卖相好靓，
沙律食落似用薯仔粒及薯蓉混合，
加入慢煮鸡肶肉，以及白色酱汁。
🥛🥛白色酱汁有炒香左既果仁味道，
仲有加入熟蛋白粒，食落好温和，
冇沙律酱咁刺激既酸味。
鸡肉睇落虽然粉红，
但食落唔腥，冇血水，肉质鲜嫩多汁，
我自己几钟意😋
店内系以近代简约风格的设计，传统拉面店吧枱，简易折凳，而且有置物篮供客人放物品。
店员非常亲切有善，主动向我介绍餐牌以及推荐主打拉面。😃😃
而且有好多模型figure 摆设，播住近几年既流行日文歌，对我哩个动漫宅真系好有亲切感😆😆
价钱方面，哩个面单点$65，
如果套餐就系$100，加埋溏心蛋一共$112，
我觉得唔错😃😃虽然叉烧薄得滞😅
下次再黎会试下其他款既拉面😋😋😋
慢煮鸡肉沙律
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