吉地士

营业中

休息中

晚上和太太去了位于半岛酒店的Gaddis, 去到的时候大概晚上八点，驻场落手已开始了表现。我们被安排坐在靠窗的位置，看过餐牌后我们点了八道菜的Tasting menu。先上枱的是他们特色面包，服务生手里拿着一篮面包给你挑选。　枱上放着三款牛油，分别是友谊没有盐和加了辣椒的。三款牛肉都试过比较喜欢无盐的，牛油味比较浓，和他们新鲜面包比较匹配。第一道菜是他们厨师给我们的惊喜，有紫番薯茸和番薯薄片。八道菜式里面，最有惊喜的是甜品，他们把蛋白饼倒转里面放了榛子味雪糕盖上白朱古力最后放上手打云呢拿忌廉，令整个甜品很有层次感。