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2018-10-28
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满足3个欲望，有菜，有肉，有芝士2018/10/14系沙田新城市食嘢好似去边食都好贵，但贵同唔贵系睇你觉得个餐值唔值，因为自己住沙田，其实好少出街食，但间唔中，假日会想懒下，食餐好嘅，近来我同屋企人成日会系周末黎依间店食个brunch。柳氏家系中午会比晚餐平，60mins任食，$98一位，要加一，店内有沙律吧，火锅吧，同腌菜吧，饮品同雪糕自助式供应。因为系任食，吧嘅食物可以自己拎，鸡肉同猪肉佢会按人头供应，芝士都系加钱部分。坐低会有点餐纸填，选自己想要嘅口味，有三种，蜂蜜牛油味or蜜糖味噌味仲有个口味我忘记了，可免费加年糕分量，可选饭or面，家人偏向中意食饭。如果点饭建议+芝士（+$20）炒出黎嘅饭好食啲。我同屋企人连续两星期嘅周末都有黎食鸡，试咗蜂蜜牛油味同蜜糖味噌味，个人觉得蜜糖味噌浓味啲但都好食啲，平日系屋企食得清淡不好浓味，但都系觉得蜂蜜牛油味淡味得令食物冇咁吸引。交咗点餐纸，等几分钟就会有员工拎住一个新锅内有鸡肉同猪肉系中间，菜同年糕围在周边，枱上有细漏斗比你计时4mins,肉会全熟，肉每边煎2mins,肉熟哂可以叫店员黎你炒埋个饭。煎肉时枱面会有张流程指示图教你炒肉。炉顶有
2018/10/14
系沙田新城市食嘢好似去边食都好贵，但贵同唔贵系睇你觉得个餐值唔值，因为自己住沙田，其实好少出街食，但间唔中，假日会想懒下，食餐好嘅，近来我同屋企人成日会系周末黎依间店食个brunch。
柳氏家系中午会比晚餐平，60mins任食，$98一位，要加一，店内有沙律吧，火锅吧，同腌菜吧，饮品同雪糕自助式供应。因为系任食，吧嘅食物可以自己拎，鸡肉同猪肉佢会按人头供应，芝士都系加钱部分。
坐低会有点餐纸填，选自己想要嘅口味，有三种，蜂蜜牛油味or蜜糖味噌味仲有个口味我忘记了，可免费加年糕分量，可选饭or面，家人偏向中意食饭。如果点饭建议+芝士（+$20）炒出黎嘅饭好食啲。
我同屋企人连续两星期嘅周末都有黎食鸡，试咗蜂蜜牛油味同蜜糖味噌味，个人觉得蜜糖味噌浓味啲但都好食啲，平日系屋企食得清淡不好浓味，但都系觉得蜂蜜牛油味淡味得令食物冇咁吸引。
交咗点餐纸，等几分钟就会有员工拎住一个新锅内有鸡肉同猪肉系中间，菜同年糕围在周边，枱上有细漏斗比你计时4mins,肉会全熟，肉每边煎2mins,肉熟哂可以叫店员黎你炒埋个饭。煎肉时枱面会有张流程指示图教你炒肉。
炉顶有吸走油烟嘅炉，但每次食完依个炒鸡，头发同衫都仲系会吸咗油烟味。
年糕方面，系佢拎上黎炉内本身会有两款，一种系白色条形常见冇含嘅，另一种系依啲肥肥圆圆嘅有紫薯同白色嘅分别内里都会有芝士含嘅，令我最有惊喜。
店员炒饭后会有黏系锅底嘅饭焦，唔整起会好易㶶。食完饭后可以转火锅炉。
火锅炉内会有新嘅鸡同肉在内，等佢煎几分钟就可以加汤落去，再可以拎火锅料黎煮。
火锅料有急冻海鲜，菜，丸同年糕，不过多数食完前一轮已经食唔落几多嘢，记住拎时唔好拎太多，食完先再添，唔好浪费食物。
最后，店内有雪糕，冷热饮供应，因为我食饱唔想食生冷嘢，所以食咗两啖屋企人杯桃味雪糕，味道有啲似糖浆整成，所以唔特别感兴趣。
饮品方面，我多数饮苹果汁，同橙汁，橙汁仲有少量果肉在内。
下次brunch谂唔到食咩?大家可以考虑吓依间，一齐去食鸡。
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