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2018-07-02
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这天午饭时间，身处尖沙咀弥敦道。自问肚子不算饿，只想找个地方喝喝茶，吃几件点心，便走到金域假日酒店地库的龙苑中菜厅。不是第一次到访了，再访的原因当然是因为他们的点心真的做得很好。今天因为肚子配额不多，所以下单也是贵精不贵多，只要了三个点心。下了单，喝着香醇的铁观音，一边等食物，一边等朋友，悠哉游哉！第一款上来的是蟹肉烧饼，本来对它满有期待的。咬了一口，发现饼内的蟹肉份量比预期的少很多，于是饼皮便变得厚重很多了，令整个饼的馅与皮比例变得不乎，真的有些儿失望！😓由于第一款点心的失准，令第二款点心上枱时，心情多少带点忐忑。第二款点心是一个拼盘：鲍鱼酥、龙虾饺、黑松露素菜饺，菠菜带子饺。要这个拼盘的原因是因为它「样样齐」如果每款点心个别叫，我们一定吃不下，现在有这个选择，真的要赞赞他们如此贴心！至于食物质素，四款中最有惊喜的是带子饺，绿色的菠菜皮，包住鲜甜的带子，真的是皮薄馅靓。而龙虾饺是我的至爱，相对于中环交通广场的翠玉轩，这里的龙虾饺来得小，可说是较精致；但吃进口里并非原粒龙虾，而是夹有虾胶，真的有比下去的感觉。另外鲍鱼酥的原只鲍鱼，入口软滑入味，但鲍鱼与酥皮盒好像不愿意结合在一起，一咬下
不是第一次到访了，再访的原因当然是因为他们的点心真的做得很好。今天因为肚子配额不多，所以下单也是贵精不贵多，只要了三个点心。下了单，喝着香醇的铁观音，一边等食物，一边等朋友，悠哉游哉！
第一款上来的是蟹肉烧饼，本来对它满有期待的。咬了一口，发现饼内的蟹肉份量比预期的少很多，于是饼皮便变得厚重很多了，令整个饼的馅与皮比例变得不乎，真的有些儿失望！😓
蟹肉烧饼
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由于第一款点心的失准，令第二款点心上枱时，心情多少带点忐忑。第二款点心是一个拼盘：鲍鱼酥、龙虾饺、黑松露素菜饺，菠菜带子饺。要这个拼盘的原因是因为它「样样齐」如果每款点心个别叫，我们一定吃不下，现在有这个选择，真的要赞赞他们如此贴心！
龙宛特色点心并盘
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至于食物质素，四款中最有惊喜的是带子饺，绿色的菠菜皮，包住鲜甜的带子，真的是皮薄馅靓。而龙虾饺是我的至爱，相对于中环交通广场的翠玉轩，这里的龙虾饺来得小，可说是较精致；但吃进口里并非原粒龙虾，而是夹有虾胶，真的有比下去的感觉。另外鲍鱼酥的原只鲍鱼，入口软滑入味，但鲍鱼与酥皮盒好像不愿意结合在一起，一咬下去就已经分崩离析，各自各的，感觉有点怪。最后是黑松露素菜饺，松露的香气不算浓烈，配着切得极细小的蔬菜丁，反有点清新的感觉。
鲜虾肠粉
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最后一款食物，我们要了必吃佳品──鲜虾肠粉。这里的肠粉可说是超水准的制作。皮薄而韧度足，吃在口里带着丝丝的甜味，绝对没有软烂的感受。
今天吃了三个点心六种食物，虽然当中有些初尝而带有失望，但仍是我们休息日子午餐的好选择啊！
张贴
