Coyote Bar & Grill (已結業)

周日想吃一顿悠闲的Brunch，又想来得特别一点，于是选了以墨西哥菜作主打的Coyote。墨西哥菜固然是个卖点，再加上指定酒水任饮，而$188一位的价钱亦相当吸引，吸引不少食客前来光顾。Coyote的楼下是酒吧，上层是Brunch的用餐区，两者作了很好的区分。自助餐桌不大，但该有的都有了，由沙律至主菜、主食、餐汤、甜品都一应俱全。而且全场面才十多桌而已，接近一半是老外，都是斯文的食客，用餐环境轻松自在，更符合Brunch的悠闲调子。既有本地侍应也有外藉侍应，服务勤快且态度亲切友善。先选饮品，周日Brunch可任饮喜士伯、Margaritas和冻柠檬茶，侍应会不时为客人添加。个人最喜欢的，是这儿的Corn Tortilla，可配各种的酱汁配料同吃。Queso暖暖的带浓浓芝士香，以墨西哥脆片蘸吃一流！番茄酱Salsa、牛油果酱、乳酪酱亦同样吸引，密密追加的关系，单是这款小食已令人进入半饱状态。主菜方面，烤猪肋骨肉嫩有肉香，BBQ烧汁酸酸甜甜的很惹味。芝士烩牛肉面层铺满Mozzarella Cheese ，牛腩软嫩带有肉汁，两款主菜味道讨好，最适合配墨西哥炒饭同吃。沙律是大路的蔬菜配搭，算是