影片
更多
2016-10-02
2898 浏览
第一次来Cafe Bauhinia，四周摆满花卉，原来是半花店、半Cafe的型式。这就是下午茶餐牌噜~两人份量的「夏日梦の田园下午茶」$468一份 (另收加一服务费)，下午茶包括2杯特饮，我们就两款都试试。饮品先来~<夕阳无限好> 芒果西瓜冰 (左)、<紫最迷人蓝蝶花> 蓝蝶花青柠特饮 (右)芒果西瓜冰味道就very good! 摇匀后，啖啖都是交织著芒果与西瓜的清甜，但卖相就麻麻，是奶茶外卖店的用完即弃胶杯。蓝蝶花青柠特饮是相反，卖相very good，紫醉迷人，但味道就普普通通，虽然有蓝蝶花的紫蓝色，不过整杯都是淡淡的青柠水，唯一说得上是优点的就是不甜，适合我这类爱吃甜点，又讲究健康的港女XD下午茶来到，盒子大概上层是咸点、下层是甜点。老板娘走过来亲自介绍下午茶，更特别提到要先吃 <甜甜蜜蜜>朱古力酱棉花糖 和 <忘不了>青柠雪葩。<忘不了>青柠雪葩清新的青柠雪葩即时唤醒味蕾。<甜甜蜜蜜>朱古力酱棉花糖看似没什特别的朱古力酱棉花糖，原来邪恶极致！半溶的棉花糖底层伴有朱古力酱、花生酱，甜度
第一次来Cafe Bauhinia，四周摆满花卉，原来是半花店、半Cafe的型式。
这就是下午茶餐牌噜~两人份量的「夏日梦の田园下午茶」$468一份 (另收加一服务费)，
下午茶包括2杯特饮，我们就两款都试试。
饮品先来~
<夕阳无限好> 芒果西瓜冰 (左)、<紫最迷人蓝蝶花> 蓝蝶花青柠特饮 (右)芒果西瓜冰味道就very good! 摇匀后，啖啖都是交织著芒果与西瓜的清甜，
但卖相就麻麻，是奶茶外卖店的用完即弃胶杯。
蓝蝶花青柠特饮是相反，卖相very good，紫醉迷人，
但味道就普普通通，虽然有蓝蝶花的紫蓝色，不过整杯都是淡淡的青柠水，唯一说得上是优点的就是不甜，适合我这类爱吃甜点，又讲究健康的港女XD
下午茶来到，盒子大概上层是咸点、下层是甜点。老板娘走过来亲自介绍下午茶，
更特别提到要先吃 <甜甜蜜蜜>朱古力酱棉花糖 和 <忘不了>青柠雪葩。
<忘不了>青柠雪葩清新的青柠雪葩即时唤醒味蕾。
<甜甜蜜蜜>朱古力酱棉花糖看似没什特别的朱古力酱棉花糖，原来邪恶极致！
半溶的棉花糖底层伴有朱古力酱、花生酱，甜度十足。
伴饼干同吃香口之余，啖啖都甜蜜蜜，可是饼干易碎，建议用硬度高一点的饼干。
咸点方面，<二重奏>意大利巴马火腿配青瓜 和 <至尊巨虾>大虾配泰式酱 味道平平，不算特别。
<大满足>挪威烟三文鱼忌廉芝士牛角包牛角包放久了，依然香脆，但说不上松脆，质地偏硬及干。
<知心恋人>香浓芝士通心粉角配他他酱食物未黎前，老板娘叫我们猜猜三角形炸物是什么，似麦乐鸡，似薯角。
内馅原来是芝士通粉，外皮香脆，沾上他他酱同吃，都挺饱肚。
来到全是甜品的下层...
对于甜品，我是外观、味道 5:5评分，
不过单看就知道甜品款式、外观都偏普通。
<甜思思>朱古力香蕉忌廉杯忌廉和香蕉片底下是一层厚厚的朱古力酱，整个都很甜，
只尝了一口，就让爱吃甜的朋友把其整个完成。
<回味无穷>芒果蓝莓忌廉甜挞
<画出彩虹>七彩缤纷生果杯由西瓜、哈蜜瓜粒组合，眼利的朋友看到没有蓝莓，跟店内的介绍食物的相片有出入，不禁咀扁扁。
<初恋> 士多啤梨牛奶布甸最后一道甜品，留了给士多啤梨牛奶布甸，
牛奶布甸挺幼滑，带奶香味，
只是布甸放左雪柜冷藏日子长了，表面的水份被抽干，
即使铺上士多啤梨酱，依难掩遮表层带硬的质感，这方面实在有所扣分。
店内有助吧自行加水，食水加入几片薄荷，味道清新。
「夏日梦の田园下午茶」属中高价位，咸甜小食大约是 5:5比例，咸点的食物质素挺好，甜点的味道就普普通通，
唯颜色鲜美吸引，在整体外观方面挽回分数。
张贴
