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2017-06-09
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跟朋友来观塘逛outlet买波鞋，血拼完一个下午，就顺便在这里吃完晚饭才回家。平日的观塘不论早晚都人潮如鲫，连带该区的食肆都非常旺场，但想不到周末晚上的观塘又是另一番光景。鸿图中心像一个小型美食广场，那里有多间食店，见Mela Italian的餐牌都颇吸引，就决定一试。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊正如先前所说，鸿图中心有如一个小型美食广场，所以Mela Italian是采半开放式设计，餐厅简单没有多余布置，但胜在座位不会太挤拥。餐厅提供二人套餐，虽然除返每位二百多元都抵食，但由于我们对餐牌内其他食物更感兴趣，就决定散点。薄荷青柠梳打($32)薄荷青柠梳打味道不会过甜，带青柠微酸味，味道颇为清新怡人。蜜糖苹果醋汁($32)蜜糖苹果醋汁味道酸酸甜甜，带苹果清甜味，个人就比较喜欢这饮料多于前者。凯撒沙律配温泉蛋拼慢煮鸡胸($88)凯撒沙律份量比想像中多，足够二至四人分吃，爽脆的罗马生菜上有五大片鸡胸肉。温泉蛋流心效果一流，弄破蛋衣后，蛋汁立时汹涌而出。慢煮鸡胸肉质比起一般烹调方便软腍，配上恰到好处的凯撒酱，味道不赖。意式番茄芝士焗黑毛猪肉丸($68)意式番茄芝士焗黑毛猪肉丸以瓦砵载，一客有五大
鸿图中心像一个小型美食广场，那里有多间食店，见Mela Italian的餐牌都颇吸引，就决定一试。
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正如先前所说，鸿图中心有如一个小型美食广场，所以Mela Italian是采半开放式设计，餐厅简单没有多余布置，但胜在座位不会太挤拥。
餐厅提供二人套餐，虽然除返每位二百多元都抵食，但由于我们对餐牌内其他食物更感兴趣，就决定散点。
薄荷青柠梳打($32)
薄荷青柠梳打味道不会过甜，带青柠微酸味，味道颇为清新怡人。
薄荷青柠梳打
$32
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蜜糖苹果醋汁($32)
蜜糖苹果醋汁味道酸酸甜甜，带苹果清甜味，个人就比较喜欢这饮料多于前者。
蜜糖苹果醋汁
$32
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凯撒沙律配温泉蛋拼慢煮鸡胸($88)
凯撒沙律份量比想像中多，足够二至四人分吃，爽脆的罗马生菜上有五大片鸡胸肉。
凯撒沙律配温泉蛋拼慢煮鸡胸
$88
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温泉蛋流心效果一流，弄破蛋衣后，蛋汁立时汹涌而出。慢煮鸡胸肉质比起一般烹调方便软腍，配上恰到好处的凯撒酱，味道不赖。
凯撒沙律配温泉蛋拼慢煮鸡胸
$88
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意式番茄芝士焗黑毛猪肉丸($68)
意式番茄芝士焗黑毛猪肉丸以瓦砵载，一客有五大粒。
意式番茄芝士焗黑毛猪肉丸
$68
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肉丸面层铺上厚厚的芝士，一拿起肉丸，就见到芝士出色的拉丝效果，拉丝长至60cm才断掉。
意式番茄芝士焗黑毛猪肉丸
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肉丸入口软腍，番茄的微酸配上烟韧的芝士，非常美味。
意式番茄芝士焗黑毛猪肉丸
$68
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牛肝菌野菌黑松露手制阔面配温泉蛋($162)
阔面份量不算特别多，但奉上时黑松露的香气扑鼻而来。
牛肝菌野菌黑松露手制阔面配温泉蛋
$162
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阔面大大块呈不规则状，跟工整的机切面在外表上有明显的分吃。阔面口感微弹，伴上蛋汁而吃味道不错。
牛肝菌野菌黑松露手制阔面配温泉蛋
$162
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这个阔面没有肉，只有多种不同菌类，正合素食主义者。
牛肝菌野菌黑松露手制阔面配温泉蛋
$162
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烧美国牛肋骨配烧蒜红酒烧汁($265)
这个烧美国牛肋骨超大份，一个人是绝不可能完成的。
烧美国牛肋骨配烧蒜红酒烧汁
$265
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牛肋骨下面还有薯角和豆角。薯角有点偏硬，味道普通。
烧美国牛肋骨配烧蒜红酒烧汁
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烧过的蒜头带有一种清甜味。
烧美国牛肋骨配烧蒜红酒烧汁
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牛肋骨肥瘦适中，肉质非常软嫩，个人觉得蘸芥末酱比红酒烧汁好吃。
烧美国牛肋骨配烧蒜红酒烧汁
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