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2015-09-20
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第二次来这餐厅，上一次来时，男朋友跟我都吃得津津有味，说过一定会再来！今次再来，我俩同样吃得津津乐道，唯一不同的是...男朋友的身份不同了，他已经是我的未婚夫，他希望我再次为这餐厅写食评，而他就以未婚夫的身份于食评出现其实，我们真的很喜欢这餐厅，因为它永远都可以给我们宁静舒服的感觉。原先，我俩于铜锣湾看完戏，一心打算在铜锣湾觅食。晚上8时多，心知不妙，已经避开了时代、希慎等热点...谁不知连平日人烟单薄的澳门逸园都爆满....最后，害怕人多的我俩决定折返中环，亦想起了这餐厅。未婚夫先打电话check一下，确定有位子后，就乘港铁前往。果然周末的中环最舒服，一出电梯，这餐厅继续给予我们最宁静悠然的感觉，相对繁暄的闹市，这里一定是一片舒服的「静」土！侍应姐姐一如以往的有礼貌，很快已安排我和未婚夫入座。可能已经差不多9时，再加上周末的中环，餐厅一共只有3张枱有客人。餐厅环境依旧整齐，简洁舒适。侍应姐姐很快已送上餐牌，我和未婚夫亦迅速地先点了冻饮！(左) 茉香珍珠奶茶 ($38); (右) 仙草奶茶 ($38)茉香奶茶依旧充满茶香味，珍珠烟韧弹牙！未婚夫的仙草奶茶都十分不错，很浓的仙草味呢！食物
上一次来时，男朋友跟我都吃得津津有味，说过一定会再来！
今次再来，
我俩同样吃得津津乐道，唯一不同的是...
男朋友的身份不同了，
他已经是我的未婚夫，
他希望我再次为这餐厅写食评，而他就以未婚夫的身份于食评出现
其实，我们真的很喜欢这餐厅，
因为它永远都可以给我们宁静舒服的感觉。
原先，我俩于铜锣湾看完戏，一心打算在铜锣湾觅食。
晚上8时多，心知不妙，已经避开了时代、希慎等热点...
谁不知连平日人烟单薄的澳门逸园都爆满....
最后，害怕人多的我俩决定折返中环，亦想起了这餐厅。
未婚夫先打电话check一下，确定有位子后，就乘港铁前往。
果然周末的中环最舒服，一出电梯，
这餐厅继续给予我们最宁静悠然的感觉，
相对繁暄的闹市，这里一定是一片舒服的「静」土！
侍应姐姐一如以往的有礼貌，很快已安排我和未婚夫入座。
可能已经差不多9时，再加上周末的中环，餐厅一共只有3张枱有客人。
餐厅环境依旧整齐，简洁舒适。
侍应姐姐很快已送上餐牌，我和未婚夫亦迅速地先点了冻饮！(左) 茉香珍珠奶茶 ($38); (右) 仙草奶茶 ($38)
茉香奶茶依旧充满茶香味，珍珠烟韧弹牙！未婚夫的仙草奶茶都十分不错，很浓的仙草味呢！
食物方面，今次我俩点了些跟上次不一样的，想试一试它不同的菜式吧！
黄金炸猪排 ($82)
虽然今天是星期六，未婚夫其实今早还在忙著工作。每逢完成辛苦的工作后，他总是想吃香口炸物。
于是，毫不犹豫，就点了这个炸猪排！
炸猪排送上时已经很吸晴
炸得非常金黄，猪排表面亦铺满了调味粉，有点像台北盐酥鸡的煮法，
猪排放在架上，可以清楚看到炸功一流，
绝无半点炸油滴在碟上
夹开第一块炸猪排后，可以见到炸猪排的炸粉一点都不厚！
所以，炸猪排十分酥脆，既不油腻，猪排的肉仍多汁嫩嫩的。台式三杯鸡 ($96)
起初我们还在犹豫应该点台式三杯鸡，还是农家麻油鸡。(题外话，犹豫的原因是未婚夫于这餐厅午餐时食过的三杯鸡非常恶劣)
最后多谢侍应姐姐的推介，
这个台式三杯鸡不但没有令我们失望，还煮得十分出色，
整晚，我最喜欢的就是这道菜！
先说说那个酱汁，那黑麻油十分香，
味道甜甜的，很醒胃，米酒的份量虽然不多，
但很带出鸡肉的鲜味，同时亦令那酱汁的味道更出众！
如果你都喜欢甜甜的酱汁，相信你都会很喜欢这道菜。
来个近镜看看那块鸡肉。
选用的是鸡腿肉，所以肥美且嫩滑。明知是冰鲜鸡，但一点雪味都没有
更值得赞的是，那个出色的酱汁完全惨入了鸡肉内，
两者融为一体，美味的酱汁配搭鲜嫩的鸡肉
红烧牛肉面 ($98)
未婚夫很体贴，知道我不能吃辣，所以特意叫餐厅帮忙把这面煮得尽量少辣。
果然汤只有少少辣 (辛苦未婚夫要额外自行加辣椒油)
其实整碗面很足料，有很多块红烧牛肉
牛肉很淋，炆得很入味，
就连碗内的两棵小棠菜都十分入味，
很欣赏这个面条，面粉拉得很好，幼薄且十分烟韧，
令我和未婚夫都勾起在台北食的永康牛肉面！
蒜蓉炒通心菜 ($68)
健康的一餐，必须有蔬菜。上次点过腐乳炒通心菜，
但带点辣，所以今次想转点蒜蓉炒，
侍应姐姐原先说蒜蓉炒只有椰菜，
看到我不太喜欢的样子，
立即醒目的替我转为蒜蓉炒通心菜
通心菜依旧爽口，
整碟菜十分大碟，绝不是一两次已经夹完。
蒜蓉甜甜的，整体都炒得很有镬气！
餐厅又一次送甜品
椰香芋头糕 (免费)
这个甜品原来是热食的。一送上来已有很香的椰香味，十分扑鼻！
本人不是太喜欢芋头，
庆幸这个芋头糕的芋头味不太浓，亦不太粉，
反而十分烟韧，甜度适中，
虽然我俩已吃得十分饱，但仍然吃这个吃得津津乐道！
总括之言，这间餐厅总是给我们一种舒适的感觉，
能够让我们远离繁暄，(重点不难揾位!!!)
在一片「静」土上，享受美食！
张贴
