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2023-01-25
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曾在2022夺得全港第2名及亚太地区第12名的国际殊荣(50 ᴛᴏᴘ ᴘɪᴢᴢᴀ ᴀsɪᴀ ᴘᴀᴄɪғɪᴄ 2022)，这里的披萨既不惹少，而且不用花很多钱就能吃得到。说的就是这间位于中环最近位于兰桂芳的意大利餐厅ʙᴀᴄɪ。中环果然是有不少卧虎藏龙的好地方。在这里可以尝试到正宗的意大利风味。假日周末推出3小时的半自助ʙʀᴜɴᴄʜ，满足了一班披萨控，除了任吃招牌手工薄饼，还有波士顿龙虾、蟹钳、翡翠螺等一系列冻海鲜，充满海洋鲜味。最后更有精致甜品作结。光是冷盘及薄饼也能吃回本。-ʙᴜғғᴇᴛ 长达三小时，不担心翻盘问题，冷盘长期有厨师补给。若然心思思想吃点热食也可以考虑加配主菜，价钱不超过$100。此价格在中环地段，可以接受！ -sᴇᴍɪ ʙᴜғғᴇᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ ($448/ᴘᴘʟ) ᴄᴏғғᴇᴇ / ᴛᴇᴀ ɪɴᴄʟᴜᴅᴇᴅ ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ᴀɴᴅ ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏ ᴏɴʟʏ
◷ 12时〜15时
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∗ sᴇʀᴠᴇᴅ ᴏɴ ᴄᴏᴜɴᴛᴇʀ - sᴇᴀғᴏᴏᴅ sᴛᴀᴛɪᴏɴ
- ᴄʜᴇғ’s sᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴏғ sᴀʟᴀᴅs
- sᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴏғ ᴘʀᴇᴍɪ
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ʙᴜғғᴇᴛ 长达三小时，不担心翻盘问题，冷盘长期有厨师补给。若然心思思想吃点热食也可以考虑加配主菜，价钱不超过$100。此价格在中环地段，可以接受！
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sᴇᴍɪ ʙᴜғғᴇᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ ($448/ᴘᴘʟ)
ᴄᴏғғᴇᴇ / ᴛᴇᴀ ɪɴᴄʟᴜᴅᴇᴅ
ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ᴀɴᴅ ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏ ᴏɴʟʏ ◷ 12时〜15时
- ∗ sᴇʀᴠᴇᴅ ᴏɴ ᴄᴏᴜɴᴛᴇʀ
- sᴇᴀғᴏᴏᴅ sᴛᴀᴛɪᴏɴ - ᴄʜᴇғ’s sᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴏғ sᴀʟᴀᴅs - sᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ ᴏғ ᴘʀᴇᴍɪᴜᴍ ɪᴛᴀʟɪᴀɴ ᴄᴏʟᴅ ᴄᴜᴛs & ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ - ᴅᴇssᴇʀᴛ ᴄᴏʀɴᴇʀ
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∗ ғʀᴇsʜʟʏ ʙᴀᴋᴇᴅ ᴘɪᴢᴢᴀ - ᴍᴀʀɢʜᴇʀɪᴛᴀ - ʜᴀᴍ & ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍ - ʙʙǫ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ - 4 ғᴏʀᴍᴀɢɢɪ - ᴘᴇᴘᴘᴇʀᴏɴɪ
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即叫即焗ᴘɪᴢᴢᴀ也可以任点，不过绝对不能小觑批的饱肚感
一份四件，点了一款都已经投降了。因为自助吧还有很多美食
店员详细解释他们用的超低卡特制面粉是整个披萨灵魂所在
热腾腾现做现烤的披萨最美味，面皮非常非常的香和烟韧！！
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∗ ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀsᴇ - ᴘᴇɴɴᴇ ᴀʟʟᴇ ᴘᴜᴛᴛᴀɴᴇsᴄᴀ +$38 - ʀɪɢᴀᴛᴏɴɪ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ +$38 - ᴇɢɢᴘʟᴀɴᴛ ᴘᴀʀᴍɪɢɪᴀɴᴀ +$38 - ᴀᴍᴀᴛʀɪᴄɪᴀɴᴀ ғᴜsɪʟʟɪ +$38 - ᴘᴏʀᴄɪɴɪ ʀɪsᴏᴛᴛᴏ +$38 - ᴄɪᴏᴘᴘɪɴᴏ sᴏᴜᴘ +$68 - ɢᴜᴀɴᴄɪᴀ ᴅɪ ᴍᴀɴᴢᴏ +$68 - ᴀᴜsᴛʀᴀʟɪᴀɴ ᴡᴀɢʏᴜ 𝘙𝘪𝘣𝘦𝘺𝘦 (+$78)
- sᴀʟᴍᴏɴᴇ +$48
- ᴘᴏʟʟᴏ +$48 当吃自助吧的食物及披萨很过瘾之际，店员介绍了他们的ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀsᴇ
眼阔肚窄的笔者还点选了慢煮鸡肉及三文鱼
两款主菜味道也好吃，尤其是香煎三文鱼
很大的一份，鱼皮煎得非常香脆，鱼肉却又保持嫩滑
到底用甚么技术可以做到这效果
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食物款式很多很满足，每样试一小口都已经足够饱一整天
∗ ᴅʀɪɴᴋ
ʙᴀᴄɪ ᴘᴀssɪᴏɴ ғʀᴜɪᴛ ᴍᴀʀᴛɪɴɪ $148
ʀᴜᴍ, ᴘᴀssɪᴏɴғʀᴜɪᴛ, ʜᴏɴᴇʏ, ʟᴇᴍᴏɴ
ᴄ'ᴍᴏɴ $98
ᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ, ᴄɪɴɴᴀᴍᴏɴ sʏʀᴜᴘ, ᴇɢɢ ᴡʜɪᴛᴇ 对了，推荐这里的酒
当天店员帮我们推荐一款ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ及ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ搭餐，大满足。
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