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2016-04-03
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系呢d阴阴冻既天气总系想食一碗热腾腾既拉面 呢间拉面细细间 装修到好似日本既拉面屋咁 好似系呢只环境食既拉面会更加地道咁特上海老汤拉面系周六日既期间限定 橙色浓郁虾味既汤底真系一食倾心 好似落左几十只虾咁 又香又甜~ 面面仲有一堆原只既虾干 更添虾味~ 食完只有少少口渴 不竟味道浓 而汤既油度系有得选择既面条；拣左普通硬度既曲面 唔系好弹牙 蛋味亦一般 不过就胜在好挂汤 面既硬度同种类可以自选舖头既招牌就系呢个看似好难接受既芥未汤底拉面啦~唔好睇佢青bb 好似好辣咁 食落其实只系淡淡既芥末味 好香 有少少攻鼻 但唔会好辣好呛 系一个比较特别既汤底 值得一试另外 原来佢暗藏左芝士架 面面有一推芝士碎 芝味唔浓 亦唔会拉丝 但淡淡既奶味可以中和芥末既辣味 令成个汤底更易入口两款面都有猪肩肉同猪腩肉选择 我就拣左较多人推介既前者 半肥半肉又分怖的确系非常邪恶但好食溏心蛋随面会有半只 睇下！！！！佢既溏心蛋真系好溏心 完全系蛋浆咁 个程度系d蛋黄可以"浆"住你个口 而且蛋味都好浓郁 蛋白亦充满酱油味道 的确高质呀！
呢间拉面细细间 装修到好似日本既拉面屋咁 好似系呢只环境食既拉面会更加地道咁
特上海老汤拉面
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面面仲有一堆原只既虾干 更添虾味~ 食完只有少少口渴 不竟味道浓 而汤既油度系有得选择既
面条；拣左普通硬度既曲面 唔系好弹牙 蛋味亦一般 不过就胜在好挂汤 面既硬度同种类可以自选
特上日本芥末拉面
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唔好睇佢青bb 好似好辣咁 食落其实只系淡淡既芥末味 好香 有少少攻鼻 但唔会好辣好呛
系一个比较特别既汤底 值得一试
另外 原来佢暗藏左芝士架 面面有一推芝士碎 芝味唔浓 亦唔会拉丝 但淡淡既奶味可以中和芥末既辣味 令成个汤底更易入口
猪肩肉
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溏心蛋
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