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2024-01-14
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今日心思思嚟到九龙城𠮶间有名嘅食堂，预咗系一个人情味浓嘅晚上😋。第一撃就是山楂酱排骨，个排骨外层炸到啱啱好，金黄香脆，入口即溶，山楂酱酸酸甜甜，够哂开胃。至于微辣秘汁炒蛏子，呜，简直劲爆味蕾💥！新鲜蛏子吸满咗秘制微辣酱汁，真系麻辣鲜香，又唔会辣到饮晒啲茶。讲起清炒莲藕片，𠮶清爽口感，完美平衡咗口腔嘅油脂，好食得滑口！最后，讲下白粥嘅嘢，简单嘅一碗粥，但绵滑嘅口感实在系话唔出嘅舒服，纯净嘅味道令人忆起屋企嘅味。今次食餐除咗饱，仲喺呢啲地道风味中，揾到一啲味道上嘅安慰。食到尾，真系食指大动，心情都大好！🍲👍🥢
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