maze Grill (已結業)

自问由小到大都都钟意食野的我，今次都慕名而来黎食野。满心期待，订位订左成三个几星期，今日终于等到黎食。唔洗讲系海港城近海果边，个海景都超吸引， 正系环境、现场气氛都一流。座低一阵，店员送左香草包黎，问心讲，个牛骨髓酱汁系好有心思，味道唔会太浓，抢走其他前菜的味道。但对我而言，香草包的质感比较粗及干身，唔系我钟意 favor。我同朋友仔叫左 2 款前菜 share。- 1 ) 带子呢个唔系咁低食，是关佢真系得 3 粒带子。带子唔系全熟，但个汁都几辣，食果阵一定要夹小小青苹果丝食，会无咁辣，同埋会带出带子 ge 鲜味。就咁点汁食，辣味会盖左带子 ge 鲜味。-2 ) Prawn & Chorizo Toast呢个坚秋好味，首先食之前挤啲青柠汁落去。食落去会有啲青柠汁 + 柚子 ge 清新味道，唔会太漏。芝麻带出香味，而且虾肉配上香肠，咬落去好有口感、弹牙，成个菜都唔会过咸，味道岩岩好。主菜我地叫左威灵顿牛排...激....待应会建议我地食3 成熟牛排，虽然系 3 成，但块排都冇咩血水出。 酥皮好香口、好松脆，连同蘑菇碎及牛排一齐食，真心赞 !!!!再配上胡椒汁，真系好食到唔识形容。但个汁就