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2025-01-28
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今日嚟咗呢间「蕾」，餐厅主推串烧同清酒，食物种类款式丰富，每一款都有独特风味⋯ 枝豆豆粒饱满，咸香清新，瞬间唤醒味蕾。味醂鱼干，鱼肉干香，酱香同鱼鲜融合，越嚼越香，系送酒嘅好配搭。 炸鸡软骨炸得金黄酥脆，咸香适口。鸡皮烤至金黄，油脂被逼出，入口酥脆不腻。盐烧手羽火候精妙，外皮焦香，内里嫩滑多汁！鸡胸软骨脆嫩兼备，嚼起嚟趣味十足。 牛舌芯串牛舌处理得极好，口感细腻弹牙，肉香浓郁。 豚肉生菜卷豚肉香嫩，搭配新鲜生菜，清爽解腻。豚肉泡菜卷泡菜嘅酸辣为豚肉增添咗另一番风味⋯鸡肾口感弹牙，味道醇厚⋯墨鱼汁香肠咬开后墨汁嘅鲜香喺口中四溢，推介！ 翠玉瓜烤得软嫩，清甜依旧。秋葵保留咗脆感，鲜味十足。 烧饭团外层微微焦香，米香浓郁。盘城寿口感轻柔，带有一点新鲜同清新嘅余味⋯ 餐厅从食材选取到烹饪技艺都颇具水准，同朋友过嚟小酌一番，系一个唔错嘅好去处！
枝豆
豆粒饱满，咸香清新，瞬间唤醒味蕾。
味醂鱼干，鱼肉干香，酱香同鱼鲜融合，越嚼越香，系送酒嘅好配搭。
炸鸡软骨
炸得金黄酥脆，咸香适口。
鸡皮
烤至金黄，油脂被逼出，入口酥脆不腻。
盐烧手羽
火候精妙，外皮焦香，内里嫩滑多汁！
鸡胸软骨
脆嫩兼备，嚼起嚟趣味十足。
牛舌芯串
牛舌处理得极好，口感细腻弹牙，肉香浓郁。
豚肉生菜卷
豚肉香嫩，搭配新鲜生菜，清爽解腻。
豚肉泡菜卷
泡菜嘅酸辣为豚肉增添咗另一番风味⋯
鸡肾
口感弹牙，味道醇厚⋯
墨鱼汁香肠
咬开后墨汁嘅鲜香喺口中四溢，推介！
翠玉瓜
烤得软嫩，清甜依旧。
秋葵
保留咗脆感，鲜味十足。
烧饭团
外层微微焦香，米香浓郁。
盘城寿
口感轻柔，带有一点新鲜同清新嘅余味⋯
餐厅从食材选取到烹饪技艺都颇具水准，同朋友过嚟小酌一番，系一个唔错嘅好去处！
张贴
