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2020-10-21
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妹妹话好想试下🇯🇵高级嘅omakase，琴晚就带咗佢去铜锣湾嘅寿司樱，享受一趟味觉国之旅。🌸🌸门口放著一棵樱花，好恨去日本旅行嘅我俩，忍不住在门前的樱花树下打卡。我哋拣咗一个omakase set- Gin( $1280) 另外再散叫咗几款食物。前菜三款鲍鱼，水云同蟹肉汤冻，最钟意食水云，个汁酸酸地好开胃。刺身七款 鱼生从日本空运到港，厨师根据当天 来货，将最新鲜嘅刺身带到客人面前❤️七款刺身满足晒所有愿望，生蚝饱满，蝶鱼片也配上食用花系视觉的享受😍😍 秋刀鱼，深海池鱼都是我的最爱。和式天妇罗杂锦天妇罗炸得香脆而不油腻👏🍣寿司五款 左口鱼裙边，海胆，拖罗，墨鱼， 鲭鱼，每件都新鲜满分。😋🐟鱼奶汤鱼味浓郁，汤呈奶白色。🍈果物及🍮甜品静冈蜜瓜超香甜，配两款甜品，枝豆奶冻同紫薯奶冻。个人更爱前者，有特色，而且口感绵滑更胜一筹。碎葱吞拿鱼腩卷$160吞拿鱼腩肥美，鲜味爆灯💥干瓢卷 $60 干瓢系日本腌菜，味道甜甜地。鲷鱼寿司$50鲷鱼肥美新鲜oishii
🌸🌸门口放著一棵樱花，好恨去日本旅行嘅我俩，忍不住在门前的樱花树下打卡。
我哋拣咗一个omakase set- Gin( $1280)
另外再散叫咗几款食物。
前菜三款
鲍鱼，水云同蟹肉汤冻，最钟意食水云，个汁酸酸地好开胃。
刺身七款
鱼生从日本空运到港，厨师根据当天
来货，将最新鲜嘅刺身带到客人面前❤️七款刺身满足晒所有愿望，生蚝饱满，蝶鱼片也配上食用花系视觉的享受😍😍 秋刀鱼，深海池鱼都是我的最爱。
和式天妇罗
杂锦天妇罗炸得香脆而不油腻👏
🍣寿司五款
左口鱼裙边，海胆，拖罗，墨鱼， 鲭鱼，每件都新鲜满分。😋
🐟鱼奶汤
鱼味浓郁，汤呈奶白色。
🍈果物及🍮甜品
静冈蜜瓜超香甜，配两款甜品，枝豆奶冻同紫薯奶冻。
个人更爱前者，有特色，而且口感绵滑更胜一筹。
碎葱吞拿鱼腩卷$160
吞拿鱼腩肥美，鲜味爆灯💥
干瓢卷 $60
干瓢系日本腌菜，味道甜甜地。
鲷鱼寿司$50
鲷鱼肥美新鲜oishii
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