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2023-12-14
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约咗闺蜜谈心🥰梗系揾佢最钟意食嘅生蚝吧😍👌🏻呢间Oyster Cove之前食过天后𠮶间分店，感觉上呢一间比较宽敞开扬同光猛，好彩有book到位🤭估唔到今日闲日都爆！😱🥳问下店长今日有咩推介～佢话今日冇Belon……😓但系有五款蚝都好新鲜，横掂谂住食蚝为主，就每样嚟两只啦！！食蚝当然要由淡味食到去浓味啦……1）Josephine(No.2)：清甜爽脆，淡淡嘅海水味，用嚟开始就最啱喇！2）Tia Maraa：爱尔兰水域嘅法国生蚝，口味同Josephine相若，都系比较清甜爽口，但系感觉多咗一份果仁嘅口味～3）Masses(No 2)：法国产嘅蚝，比较creamy而且有少许奶油味，而且尾韵有啲金属嘅口味，喜欢呢种口感嘅人一定会爱！🥰4）Cocollos(No.0)：口味清新甘甜，口感十分爽脆，系西班牙嘅生蚝！5) Gillardeau（No.2)：系我至爱嘅生蚝之一，口感清香甜美，有少许奶油味，入口丰满清甜，食完后口中留有余香！五款生蚝各有千秋，十分满足！！🥳😍👌🏻我哋仲叫咗车厘蚬、活赤口同埋北海道带子，每一款食材都系非常新鲜，口感爽脆，肉质清甜！🥰👍🏻食完生冷嘢，就系时候食返个主菜！我哋叫
问下店长今日有咩推介～佢话今日冇Belon……😓但系有五款蚝都好新鲜，横掂谂住食蚝为主，就每样嚟两只啦！！食蚝当然要由淡味食到去浓味啦……
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1）Josephine(No.2)：清甜爽脆，淡淡嘅海水味，用嚟开始就最啱喇！
2）Tia Maraa：爱尔兰水域嘅法国生蚝，口味同Josephine相若，都系比较清甜爽口，但系感觉多咗一份果仁嘅口味～
3）Masses(No 2)：法国产嘅蚝，比较creamy而且有少许奶油味，而且尾韵有啲金属嘅口味，喜欢呢种口感嘅人一定会爱！🥰
4）Cocollos(No.0)：口味清新甘甜，口感十分爽脆，系西班牙嘅生蚝！
5) Gillardeau（No.2)：系我至爱嘅生蚝之一，口感清香甜美，有少许奶油味，入口丰满清甜，食完后口中留有余香！
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五款生蚝各有千秋，十分满足！！🥳😍👌🏻我哋仲叫咗车厘蚬、活赤口同埋北海道带子，每一款食材都系非常新鲜，口感爽脆，肉质清甜！🥰👍🏻
活赤贝+北海道带子
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食完生冷嘢，就系时候食返个主菜！我哋叫咗忌廉龙虾意粉（细）🦞🍝，话就话细份，其实份量都好足够，两个女人食绰绰有余！😋忌廉味好香浓，但系浓而不腻，用咗波士顿龙虾，啖啖肉，非常饱满！最爱嘅系意粉弹牙嘅口感！每一啖都好满足！🥰🥰
忌廉龙虾意粉（细）
$198
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食完但又未倾够，好似仲争小小……不过闺蜜唔钟意食甜～咁就叫个咸㗎啦！我哋要咗法式鹅肝多士，鹅肝煎得好香，多士唔系脆口硬晒果种，反而感觉轻盈软熟～最爱系佢中间夹咗一层酸酸地嘅酱😋👍🏻店长话系独家秘方，只系肯透露用咗啲莓汁同埋醋…总之就平衡到鹅肝嘅油腻～😅🤭食完两件都好似意犹未尽咁！！
香煎鹅肝多士
$198
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食海鲜又点可以唔饮酒呢？！😅我哋要咗支纽西兰嘅sauvignon blanc，口感清甜，有淡淡嘅石榴味，最爱佢有厚实嘅提子皮口感，总之成晚都食得好满足～倾得好畅快！🥰👍🏻😋
Yealand estate Sauvignon blanc Marlborough
$398
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