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2015-04-05
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替好友柏希补足生日,到了「Cafe de Paris」其实我对这间餐厅有点情意结,因为想当年处男第一次帮杂志拍饮食特辑,其中一间就是此餐厅,当年还认识了该餐饮集团的公关 C 小姐,现在已成为我要好的朋友呢,这就是相识的缘份。「煎蟹饼伴蒜香蛋黄酱」$128,蟹肉很足,而且没有令人讨厌的蟹壳,值得一赞。「烤安格斯西冷牛扒」(10 oz) $278,点了半生熟的程度,烤得刚好带焦,而且我喜欢它面头一大块熔了的牛油,很香口,虽然肥咗D,都系食咗先讲。「传统法式煎龙利鱼」$208,鱼肉嫩,味道OK的,但就非常多鱼骨,有点煞风景。整体服务仍是不错,继续有下次。
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