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等级3
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2017-01-24 2652 浏览
難得星期一約齊六個同學,當然要用呢個機會享用Super Monday 嘅優惠, 見Cafe De Paris 啲主菜價錢都係二百幾,唔過份,一於去試下羊架叫咗兩份,五款主菜最出色係羊架,其他都係一般,慢煮鴨肶有啲咸我哋order三款甜品,可惜上到枱時雪糕已經溶了一半,而且味道亦一般最想講嘅係大隻經理嘅服務真係非常非常一般,每次他放低碟,水杯在枱上都好大力,令到我哋深深感受到付出多少金錢就得到多少嘅道理
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難得星期一約齊六個同學,當然要用呢個機會享用Super Monday 嘅優惠, 見Cafe De Paris 啲主菜價錢都係二百幾,唔過份,一於去試下


羊架叫咗兩份,五款主菜最出色係羊架
,其他都係一般,慢煮鴨肶有啲咸


我哋order三款甜品,可惜上到枱時雪糕已經溶了一半,而且味道亦一般


最想講嘅係大隻經理嘅服務真係非常非常一般,每次他放低碟,水杯在枱上都好大力,令到我哋深深感受到付出多少金錢就得到多少嘅道理
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-09
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
等级1
4
0
2017-01-23 1571 浏览
提前慶祝男朋友的生日 巧合下見到openrice做緊訂座後主餐牌7折 就決定一定要試!Crab cake--個面煎到脆脆地 蛋黃醬香但唔會蓋過個蟹餅味 但如果可以再濃既蟹味就好Beef tartare--男朋友想試好耐 比較少餐廳會提供呢樣菜色 一嚟麻煩 二嚟係要靚質素既牛肉先比人生食,但我個人就覺得可以吧 因為我本人唔太好生牛肉 但佢食落其實唔會有嘔心既質感同味道 有興趣既人可以一戰Duck confit--法國菜中既經典 聞名不如見面 煎香左既鴨皮好香  入口即溶 鴨皮係嘴裡面化開 充滿油香  啲肉又腍身 連啲配菜都非常入味同配合 推薦!好多去食過既人都推介佢 對於非常中意食甜點既我嚟講簡直不能抗拒  無論係雪糕定個cream brûlée都有加雲呢拿籽 好香好順滑  個焦糖面亦很脆口  很夾!整體:野食水準都幾高 店員服務亦好好 餐廳燈光有少少暗但好適合情侶或者三五知己一聚7折真係好抵食 大家把握機會!
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提前慶祝男朋友的生日 巧合下見到openrice做緊訂座後主餐牌7折 就決定一定要試!
Crab cake--個面煎到脆脆地 蛋黃醬香但唔會蓋過個蟹餅味 但如果可以再濃既蟹味就好
Crab  cake
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Beef tartare--男朋友想試好耐 比較少餐廳會提供呢樣菜色 一嚟麻煩 二嚟係要靚質素既牛肉先比人生食,但我個人就覺得可以吧 因為我本人唔太好生牛肉 但佢食落其實唔會有嘔心既質感同味道 有興趣既人可以一戰
Beef  tartare
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Duck confit--法國菜中既經典 聞名不如見面 煎香左既鴨皮好香  入口即溶 鴨皮係嘴裡面化開 充滿油香  啲肉又腍身 連啲配菜都非常入味同配合 推薦!
duck  confit 
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好多去食過既人都推介佢 對於非常中意食甜點既我嚟講簡直不能抗拒  無論係雪糕定個cream brûlée都有加雲呢拿籽 好香好順滑  個焦糖面亦很脆口  很夾!
Cream  brûlée 
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整體:野食水準都幾高 店員服務亦好好 餐廳燈光有少少暗但好適合情侶或者三五知己一聚
7折真係好抵食 大家把握機會!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-19
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
Crab  cake
Beef  tartare
duck  confit 
Cream  brûlée 
  • Duck confit
等级3
54
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2016-12-06 2339 浏览
On a weekday the two of us decided to try out new places... After searching for the credit card recommended place for 50% discount, we decided to go to café de Paris for a little French cuisine~The restaurant was located in Elgin street that we can easily walked up through the mid level elevators~ Being different from other restaurant on the list, I was first surprised that it is actually a very small but cozy restaurant~ the decoration in the restaurant made me feel that the owner like France a
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On a weekday the two of us decided to try out new places...

After searching for the credit card recommended place for 50% discount, we decided to go to café de Paris for a little French cuisine~

The restaurant was located in Elgin street that we can easily walked up through the mid level elevators~

Being different from other restaurant on the list, I was first surprised that it is actually a very small but cozy restaurant~ the decoration in the restaurant made me feel that the owner like France a lot or may be it is just that it is called café de Paris that it HAS to match the theme
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the bread come warm and soft, they come just in time for the starving two of us~
Mushroom  soup
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I ordered a mushroom soup and my partner ordered the crab cake...

The mushroom soup was very rich with strong taste of mushroom that I like it very much!
Crab  cake
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the crab cake was really a surprise!!! It was freshly made, crispy on the outside yet soft and tender inside.

Then it comes out main dishes:
Sea  bass
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the sea bass was nicely cooked, the mayonnaise sauce is a bit special
Pork  chop
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It was then the pork chop ~ normally there is risk ordering pork chop that it could be tough or over-cooked... I wonder if the shop uses slow cook for the pork chop as i believe it nailed the timing for cooking the protein ~

After all the delicious dishes above, we decided to try out the dessert here ... the shop recommended the chocolate cake but I think it is rather disappointing having considered the quality of other courses we just had.
Chocolate  cake 
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After all, it is a very nice and cozy place for dinner~ the services of the attentive waiter was well appreciated too
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
60
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2016-12-03 1799 浏览
相約舊同事食飯...這次來到位於中環蘇豪區的一間法國餐廳。環境不錯,約有十幾張桌子。事不宜遲,向大家介紹品嚐過既菜式:1. 洋蔥湯本來對洋蔥湯好高期望,但最後換來失望😔。塊芝士唔好食之餘,個湯仲要好鹹...建議大家試下其他款式。2. 牛扒除左魚,我地仲叫左牛扒。六成熟(medium),配左個醬汁都幾好食🌝。薯條炸完擺左一段時間。整體黎講都唔錯啦!3. 雜菇白汁意大利粉好惹味,份量十足,推介!😉4. 甜品大推介!其實成晚最好食既就係甜品,同之前果啲菜式差太遠。甜品餐牌一共有四樣,除左Lemon Tart 我地都有叫...焦糖燉蛋好重蛋味,塊焦糖都好好食!最正係個雪糕,超濃,雪糕迷至愛!巧克力蛋糕都好正呀!🙈我地仲叫左田螺,三杯餐酒同一個cocktail。埋單每人大約550。其實在附近這個價錢可以有更多選擇...建議大家有AE卡才過來一趟吧。
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相約舊同事食飯...這次來到位於中環蘇豪區的一間法國餐廳。環境不錯,約有十幾張桌子。事不宜遲,向大家介紹品嚐過既菜式:
洋蔥湯
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1. 洋蔥湯
本來對洋蔥湯好高期望,但最後換來失望😔。塊芝士唔好食之餘,個湯仲要好鹹...建議大家試下其他款式。

2. 牛扒
除左魚,我地仲叫左牛扒。六成熟(medium),配左個醬汁都幾好食🌝。薯條炸完擺左一段時間。整體黎講都唔錯啦!
牛扒
$280
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3. 雜菇白汁意大利粉
好惹味,份量十足,推介!😉
雜菇白汁意大利粉
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4. 甜品大推介!
其實成晚最好食既就係甜品,同之前果啲菜式差太遠。甜品餐牌一共有四樣,除左Lemon Tart 我地都有叫...焦糖燉蛋好重蛋味,塊焦糖都好好食!最正係個雪糕,超濃,雪糕迷至愛!巧克力蛋糕都好正呀!🙈
甜品
$210
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我地仲叫左田螺,三杯餐酒同一個cocktail。埋單每人大約550。其實在附近這個價錢可以有更多選擇...建議大家有AE卡才過來一趟吧。

$280
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-02
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
推介美食
牛扒
$ 280
雜菇白汁意大利粉
甜品
$ 210
等级4
524
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2016-10-05 3707 浏览
有過之前在中環午餐處處碰壁踩雷的經驗,現在學精了,有時間的話還是往蘇豪方向進發,人少很多價錢又較相宜。是日走到扶手電梯最上的伊利近街,看看有什麼小店合心意,當我們準備進入其中一家店時,隔壁的店員盛意拳拳地邀請我們看一下他們的餐牌,起初見內裡空無一人也怕中伏,抱著大無畏的精神姑且試試。 推門望見右手邊靠窗的圓桌甚為雅致可愛,好感頓時提升,再望清楚全店裝潢,酒紅色的牆身鑲嵌了幾塊鏡子,牆上貼有富懷舊電影感的海報,而頭頂上面有幾個火車行李架,一些放上紅酒一些放了皮篋做裝飾,加上黑白格仔地磚,整體很有歐洲小酒館的感覺。 青瓜沙律除了一般的羅馬生菜和紅邊菜外,還加入了少許火箭菜,蔬菜新鮮爽脆,清新甜美,驚喜的是醬汁帶點芒果香,令整個沙律生色不少。 南瓜湯伴餐包點餐時以為是沙律餐湯二選一,怎料店家大方的提供兩樣,南瓜湯奶滑濃郁,質感不太稀不太杰,一向不特別愛喝西湯的我原先只想淺嚐數口,最後卻喝得一滴也不剩;伴上的迷你拖鞋包帶有微溫,簡單塗些牛油也屬不錯。 香煎盲鰽魚伴蕃茄雜菜、香滑薯蓉和牛油汁 $115午市套餐有三款選擇,一豬一魚一意粉,待會兒要做運動便吃清一點。成品上來也挺大份,魚皮煎得香脆,
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有過之前在中環午餐處處碰壁踩雷的經驗,現在學精了,有時間的話還是往蘇豪方向進發,人少很多價錢又較相宜。是日走到扶手電梯最上的伊利近街,看看有什麼小店合心意,當我們準備進入其中一家店時,隔壁的店員盛意拳拳地邀請我們看一下他們的餐牌,起初見內裡空無一人也怕中伏,抱著大無畏的精神姑且試試。

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推門望見右手邊靠窗的圓桌甚為雅致可愛,好感頓時提升,再望清楚全店裝潢,酒紅色的牆身鑲嵌了幾塊鏡子,牆上貼有富懷舊電影感的海報,而頭頂上面有幾個火車行李架,一些放上紅酒一些放了皮篋做裝飾,加上黑白格仔地磚,整體很有歐洲小酒館的感覺。

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青瓜沙律

除了一般的羅馬生菜和紅邊菜外,還加入了少許火箭菜,蔬菜新鮮爽脆,清新甜美,驚喜的是醬汁帶點芒果香,令整個沙律生色不少。

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南瓜湯伴餐包

點餐時以為是沙律餐湯二選一,怎料店家大方的提供兩樣,南瓜湯奶滑濃郁,質感不太稀不太杰,一向不特別愛喝西湯的我原先只想淺嚐數口,最後卻喝得一滴也不剩;伴上的迷你拖鞋包帶有微溫,簡單塗些牛油也屬不錯。

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香煎盲鰽魚伴蕃茄雜菜、香滑薯蓉和牛油汁 $115

午市套餐有三款選擇,一豬一魚一意粉,待會兒要做運動便吃清一點。成品上來也挺大份,魚皮煎得香脆,魚肉嫩滑,底下的薯蓉散發著滿滿牛油香,加上令人討好的蕃茄燴雜菜,吃得稱心滿意。

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頂級澳洲肉眼牛扒$98 (+$48轉成午市套餐)

入內才得知此店是Cafe Deco Group期旗下,早前在網上見它在做牛扒期間限定已欲一試,還未特地拜訪卻悄悄出現在身邊。宣傳品上聲稱牛扒由澳洲牧場直送,以多種優質穀物餵飼令牛肉油花均勻,加上餐廳以14天濕式熟成方法處理牛肉,讓牛肉肉質香甜多汁,說得天花龍鳯,就我看來吃起來味道好才是皇道。帶有格仔坑紋的牛扒質素不錯,肉味濃郁,可惜要求五成熟但來到覺得七成有多,扣了少許分數。

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是日甜品

小小旳一件芝士餅十分香濃,份量剛好滿足到甜牙齒,配上一杯解膩檸檬水,完滿矣。

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可能內進時沒期望,吃畢倒是覺得有點驚喜,而侍應對我倆的服務亦甚為貼心,勤加水又留意我們的進食進度,適時上菜;不過面對其他遲來的客人就表現得不太專業,明明人不多但收碟和上菜都像追追趕趕似的,人家只是停下來聊幾句就問他們是否吃完,還在享用主菜就上甜品,是阻著他們落場的意思嗎?
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-17
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)
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2016-08-13 2843 浏览
有法國餐廳感覺既格調,黑白地磚好襯木製枱櫈,襯埋牆身木版同牆燈係好cozy既🇫🇷真心鍾意。可惜格隔離枱係10至12人既family gathering嘈到核爆,諗住一早卜枱可以坐得舒服啲,唉原來係妄想。我同老公share1個appetiser田螺,普普通通,一個pot仔上,可以不試。🐌🐌🐌main course 就係steak 同埋bouillabaisse ,steak講明要5成熟,但竟整到7,8成熟,味道普通。個湯就好豐富咁喇多海鮮,但湯又冇乜海鮮味喎 lol Desert creme brûlée 係成餐最好食既Waiter 會sure 我地食完每個course先慢慢上下一碟所以唔會食得好rush💨💨唔會一次過出晒擺晒喺張枱度,好似outback連鎖餐廳咁。而且有位waitress主動幫我地影相,用佢覺得最靚既mode影she's quite nice
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有法國餐廳感覺既格調,黑白地磚好襯木製枱櫈,襯埋牆身木版同牆燈係好cozy既🇫🇷真心鍾意。

可惜格隔離枱係10至12人既family gathering嘈到核爆,諗住一早卜枱可以坐得舒服啲,唉原來係妄想。

我同老公share1個appetiser田螺,普普通通,一個pot仔上,可以不試。🐌🐌🐌

main course 就係steak 同埋bouillabaisse ,steak講明要5成熟,但竟整到7,8成熟,味道普通。個湯就好豐富咁喇多海鮮,但湯又冇乜海鮮味喎 lol
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Desert creme brûlée 係成餐最好食既
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Waiter 會sure 我地食完每個course先慢慢上下一碟所以唔會食得好rush💨💨唔會一次過出晒擺晒喺張枱度,好似outback連鎖餐廳咁。

而且有位waitress主動幫我地影相,用佢覺得最靚既mode影she's quite nice
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-22
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级3
94
0
2016-05-30 4649 浏览
走過蘇豪區的街頭,就像進入一個美食的國度。這家法式餐廳氣氛溫馨,燈光微微昏黃,黑白格子地磚配上牆上掛畫及裝飾,滿有情調的,彷彿走進了巴黎的小餐館一樣。<煎蟹餅伴蒜香蛋黃醬>蟹餅表面煎至金黃色,每一口也嚐到啖啖的蟹肉,鮮味十足。<燒汁香草燴法國田螺>去了殼的田螺與紅蘿蔔、薯仔、青豆等燴在一鍋,味道一般而已。還是喜歡薯蓉焗田螺的食法。<生牛肉韃靼>在朋友極力讚好下試了一口,果然蠻有驚喜!鮮嫩的牛肉剁成肉碎,再混和多種配料,入口順滑,味道開胃。<法式慢煮油鴨脾>採用慢煮方法,令肉汁完全被鎖著。鴨皮煎至微脆,鴨肉香濃鬆嫩,油膩感不高,值得推介!伴碟的配菜也非常美味。<烤黑毛豬扒配芥末醬>厚切豬扒肉味濃厚,帶少許脂肪,入口更鬆軟。烤過的桃香甜多汁,蕃薯蓉煮得幼滑。<檸檬撻伴雲喱嗱雪糕>撻皮酥化,味道微酸,清新解膩。
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走過蘇豪區的街頭,就像進入一個美食的國度。這家法式餐廳氣氛溫馨,燈光微微昏黃,黑白格子地磚配上牆上掛畫及裝飾,滿有情調的,彷彿走進了巴黎的小餐館一樣。
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<煎蟹餅伴蒜香蛋黃醬>
蟹餅表面煎至金黃色,每一口也嚐到啖啖的蟹肉,鮮味十足。
煎蟹餅伴蒜香蛋黃醬
$128
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<燒汁香草燴法國田螺>
去了殼的田螺與紅蘿蔔、薯仔、青豆等燴在一鍋,味道一般而已。還是喜歡薯蓉焗田螺的食法。
燒汁香草燴法國田螺
$108
78 浏览
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<生牛肉韃靼>
在朋友極力讚好下試了一口,果然蠻有驚喜!鮮嫩的牛肉剁成肉碎,再混和多種配料,入口順滑,味道開胃。
生牛肉韃靼
$238
122 浏览
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<法式慢煮油鴨脾>
採用慢煮方法,令肉汁完全被鎖著。鴨皮煎至微脆,鴨肉香濃鬆嫩,油膩感不高,值得推介!伴碟的配菜也非常美味。
法式慢煮油鴨脾
$238
73 浏览
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<烤黑毛豬扒配芥末醬>
厚切豬扒肉味濃厚,帶少許脂肪,入口更鬆軟。烤過的桃香甜多汁,蕃薯蓉煮得幼滑。
烤黑毛豬扒配芥末醬
$248
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<檸檬撻伴雲喱嗱雪糕>
撻皮酥化,味道微酸,清新解膩。
檸檬撻伴雲喱嗱雪糕
$72
70 浏览
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-15
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (晚餐)
推介美食
煎蟹餅伴蒜香蛋黃醬
$ 128
法式慢煮油鴨脾
$ 238
烤黑毛豬扒配芥末醬
$ 248
檸檬撻伴雲喱嗱雪糕
$ 72
等级4
2016-05-21 3165 浏览
和友人happy hour完了,突然想吃法國菜,在附近找尋,見到Cafe de Paris,一於在此共晉晚餐。喝洋蔥湯,一定是洋蔥迷,追求的就是那爆炒至軟身,甜味盡釋的洋蔥香。這裡的洋蔥湯完全做到之餘,湯甜得很而不肥膩,湯上放的牛油多士更是十分地道,吸了湯,超然的美味,不可不吃。Confit de canard法式油浸鴨,慢煮鴨肉差不多無須用刀,一义即開,鴨肉鬆軟香嫩,鎖住的鴨及香料之味道,溢滿一口,絕沒有半點羶味,無懈可擊。蕃茄亦烤得不錯,是要中和一下鴨的油膩感吧。食物質素甚高,完完全全極度滿足的一餐。
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和友人happy hour完了,突然想吃法國菜,在附近找尋,見到Cafe de Paris,一於在此共晉晚餐。

喝洋蔥湯,一定是洋蔥迷,追求的就是那爆炒至軟身,甜味盡釋的洋蔥香。這裡的洋蔥湯完全做到之餘,湯甜得很而不肥膩,湯上放的牛油多士更是十分地道,吸了湯,超然的美味,不可不吃。
洋蔥湯
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Confit de canard法式油浸鴨,慢煮鴨肉差不多無須用刀,一义即開,鴨肉鬆軟香嫩,鎖住的鴨及香料之味道,溢滿一口,絕沒有半點羶味,無懈可擊。蕃茄亦烤得不錯,是要中和一下鴨的油膩感吧。
Confit de canard
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食物質素甚高,完完全全極度滿足的一餐。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
洋蔥湯
Confit de canard
等级3
57
1
2016-04-01 2773 浏览
因為AE卡的關係4人同行來試菜~法國餐一向令人覺得又貴又少但因為有折扣加上份量不算少服務也很細心這餐吃得非常滿足~因為非常餓的關係先吃他們附的麵包陣陣麥香再沾上牛油令人食慾大開更期待接下來的餐點因為洋蔥湯即點即做我們一坐下就先點了4個洋蔥湯送上來的香味已經讓人瘋狂了!一層超~~~厚芝士鋪在洋蔥湯上面焦香的芝士真的非常誘人!! 咸咸脆脆配超甜又滾燙的洋蔥湯異常的好吃!!!每次必點!!這裡的beef tartare是主菜但我們以他作為頭盤拌好的牛肉很滑味道也非常順口!感覺很清新呢!薯條非常好吃!!WAITER看到我們想SHARE主動提出一道一道上 再拿出每人一隻碟方便我們SHARE超貼心!法國菜著名的是油鴨脾但做得好的不多怕乾怕咸怕油膩但這油鴨卻是濃味不過咸重點是又滑又嫩又香口!!! 一戳即散!!!口感超好!!!黑毛豬排是我們的第二名爽口又 juicy厚度很夠 五成熟的豬排肉質彈牙不老還有焦脆的油脂邊煎的功力非常棒!配烤過的桃更是一流羊沒有前2道菜的驚喜但肉厚不騷medium rare就是 medium rare!旁邊的薯仔入味 入口即溶這裡連pasta 也完全不馬虎軟硬適中配上爽口的蝦與
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因為AE卡的關係

4人同行來試菜~

法國餐一向令人覺得又貴又少

但因為有折扣加上份量不算少

服務也很細心

這餐吃得非常滿足~

因為非常餓的關係

先吃他們附的麵包

陣陣麥香再沾上牛油

令人食慾大開

更期待接下來的餐點
$78
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因為洋蔥湯即點即做

我們一坐下就先點了4個洋蔥湯

送上來的香味已經讓人瘋狂了!
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一層超~~~厚芝士鋪在洋蔥湯上面

焦香的芝士真的非常誘人!!

咸咸脆脆配超甜又滾燙的洋蔥湯

異常的好吃!!!

每次必點!!
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這裡的beef tartare是主菜

但我們以他作為頭盤

拌好的牛肉很滑

味道也非常順口!

感覺很清新呢!

薯條非常好吃!!

WAITER看到我們想SHARE

主動提出一道一道上 再拿出每人一隻碟方便我們SHARE

超貼心!
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法國菜著名的是油鴨脾

但做得好的不多

怕乾怕咸怕油膩

但這油鴨卻是濃味不過咸

重點是又滑又嫩又香口!!!

一戳即散!!!口感超好!!!
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黑毛豬排是我們的第二名
爽口又 juicy
厚度很夠 五成熟的豬排肉質彈牙不老
還有焦脆的油脂邊

煎的功力非常棒!
配烤過的桃更是一流
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羊沒有前2道菜的驚喜
但肉厚不騷
medium rare就是 medium rare!
旁邊的薯仔入味 入口即溶
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這裡連pasta 也完全不馬虎
軟硬適中
配上爽口的蝦與蘆筍

醬汁完全掛在意粉
雖然是清爽風卻令人很滿足!

整餐完整又飽
75折後每人約$300
一定會再來!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-31
用餐途径
堂食
人均消费
$325 (晚餐)
用餐优惠
信用卡優惠
推介美食
  • 黑毛豬排
  • 油鴨脾
  • onionsoup
等级3
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2016-02-12 2143 浏览
慶祝情人節喎,梗係食番餐法國菜啦,呢間餐廳,舖細細,位真係唔多,不過就幾有法國feel 嘅。我嘅情人節大餐就食咗5樣嘢,Smoked trout served with avacado cream, Bayonne ham, poached egg and briocheOnion SoupConfit duck leg with Provencale tomato, sauteed onions and potatoes, french beans and duck jusBlack Angus sirloin with Cafe de Paris butterChocolate cake首先餐前麵包,麵包係熱嘅,重要外脆內軟,質素唔錯,而且牛油係已經放軟咗,可以好容易咁搽上麵包度,加分!前菜, 都幾好味,魚嘅煙燻味好濃郁,仲有好鹹香嘅火腿,加埋creamy 嘅牛油果蛋黃醬,啱啱好可以blend埋 魚同火腿嘅味道,再加埋沙律菜令到成個濃郁味道輕盈少少。呢個菜唔止味道豐富,仲有好多texture, 爽口嘅沙律菜,煙靭嘅火腿,流心嘅蛋黃,同好有咬口嘅brioche。 如果呢個菜再加多少少
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慶祝情人節喎,梗係食番餐法國菜啦,呢間餐廳,舖細細,位真係唔多,不過就幾有法國feel 嘅。

我嘅情人節大餐就食咗5樣嘢,

Smoked trout served with avacado cream, Bayonne ham, poached egg and brioche

Onion Soup

Confit duck leg with Provencale tomato, sauteed onions and potatoes, french beans and duck jus

Black Angus sirloin with Cafe de Paris butter

Chocolate cake

首先餐前麵包,麵包係熱嘅,重要外脆內軟,質素唔錯,而且牛油係已經放軟咗,可以好容易咁搽上麵包度,加分!

前菜, 都幾好味,魚嘅煙燻味好濃郁,仲有好鹹香嘅火腿,加埋creamy 嘅牛油果蛋黃醬,啱啱好可以blend埋 魚同火腿嘅味道,再加埋沙律菜令到成個濃郁味道輕盈少少。呢個菜唔止味道豐富,仲有好多texture, 爽口嘅沙律菜,煙靭嘅火腿,流心嘅蛋黃,同好有咬口嘅brioche。 如果呢個菜再加多少少檸檬汁,同檸檬皮,咁就perfect嘞,因為檸檬應該可以再將成件事再提升少少,成個味道會再立體少少。

經典嘅洋蔥湯,好濃郁,但係又唔會太鹹,最重要佢哋嘅芝士份量夠多,而且芝士味好濃郁好香,真係一路趙一路有芝士香,真係好好味,而家諗起都仲回味緊。仲有間餐廳嘅服務真係一流,我哋叫咗一個洋蔥湯,因為怕飽得滯食唔晒,佢哋竟然好主動咁話可以幫我哋分兩份,我哋其實都有啲唔好意思,不過佢哋有真係好ok,同好有誠意咁幫我哋分咗兩杯,佢哋唔係就咁分架,係真係比咗兩個小portion,兩隻杯上菜時都係熱,仲要兩個入面都有好多芝士,都有一件麵包,仲要係分咗再拎去焗溶啲芝士,唔係就咁一個一早準備好嘅standard湯就咁拔開兩碗。呢個服務態度真係值得一讚。

第一個主菜,係鴨脾,都係經典菜。好乾身,唔會話覺得好油膩,鴨皮好脆,脾肉就咁食就鹹咗少少,不過如果加埋啲薯仔同洋蔥一齊食就啱啱好。啲鴨肉都處理得幾好,唔會話有好勁嘅鴨羶味。啲french bean 都煮得啱啱好,翠綠得嚟又爽口。如果多少少汁就更好嘞。

第二個主菜,就係10oz 嘅安格斯牛扒,其實我係有諗過食法國菜食牛扒係唔係唔係好法國菜,不過呢個都係佢哋嘅廚師推介,都無理由唔試,而且我對牛扒嘅抵抗力係好低,根本忍唔到唔叫。牛扒就不過不失,可能係彩數,咁啱我呢塊扒就多咗啲筋,同埋好似dry咗少少,不過味道同熟道都係合格嘅。而且個herb butter都唔錯。薯條又係值得一讚,炸得啱啱好,好脆,又有足夠嘅seasoning,真係好好味,好有水準。

最後就梗係唔少得甜品,朱古力蛋糕。蛋糕非常鬆軟,朱古力味夠濃,而且唔太甜,蛋糕上枱係暖嘅,加埋雲呢拿雪糕,又係一個經典嘅perfect match。完全可以為呢一餐劃上一個完美嘅句號。

呢度除咗食物好食,佢哋嘅服務真係好好,佢哋會等你食完一道菜先再上另一道,不特止仲會每一道菜都會同你換碟,而且識得先上鴨脾,再上牛扒,真係唔係間間都會咁做,或者識得咁做。呢度嘅服務係真係超值!

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用餐日期
2016-02-11
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
庆祝纪念
情人节
用餐优惠
信用卡優惠
等级1
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2015-07-12 5552 浏览
以前在蘇豪區亂逛時曾數次路經這間小巷盡頭的餐廳,已經被它的裝潢吸引。不是很fancy的那種,但會令人不期然想起巴黎那些略帶率性的cafe,別有一番韻味。星期五的晚上,我們訂了七時的座位。起初只有我們,但不消一會兒,便陸續有人推門而進,有倆口子浪漫約會的,也有三五知己的小聚頭。餐廳瀰漫著一種cozy的感覺,聽著酒杯的聲音,令人感覺外面的世界跟你相距很遠很遠...Dinner Set from Credit Card Offer頭盤生蠔味道很清新,海水味不會過份濃烈,配上蕃茄和檸檬汁特別開胃。番紅花湯裏的帶子很鮮味主菜金眼鯛反有點平淡無奇,但伴碟的三文魚子很讚甜品蛋白檸檬撻裏加入少許切碎了的strawberries,發現這樣的搭配原來也不錯除了chef menu外,平常不怎麼吃鴨肉的我試了這兒的法式慢煮油鴨脾,微脆的外層和嫩滑的肉質卻給我意想不到的驚喜。不知道餐廳有沒有刻意經營,但我很喜歡這兒帶點慵懶的氣氛。點了的食物一道接一道的上,不會太快,也不會太慢,我們也不經意跟隨這個節奏悠閒的進餐了兩小時。離開時,抬頭看看中環的夜空,轉角酒吧傳來一陣陣的笑聲,It's a beautiful Fr
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以前在蘇豪區亂逛時曾數次路經這間小巷盡頭的餐廳,已經被它的裝潢吸引。不是很fancy的那種,但會令人不期然想起巴黎那些略帶率性的cafe,別有一番韻味。星期五的晚上,我們訂了七時的座位。起初只有我們,但不消一會兒,便陸續有人推門而進,有倆口子浪漫約會的,也有三五知己的小聚頭。餐廳瀰漫著一種cozy的感覺,聽著酒杯的聲音,令人感覺外面的世界跟你相距很遠很遠...

Dinner Set from Credit Card Offer
Dinner Set
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頭盤生蠔味道很清新,海水味不會過份濃烈,配上蕃茄和檸檬汁特別開胃。
番紅花湯裏的帶子很鮮味
主菜金眼鯛反有點平淡無奇,但伴碟的三文魚子很讚
甜品蛋白檸檬撻裏加入少許切碎了的strawberries,發現這樣的搭配原來也不錯
除了chef menu外,平常不怎麼吃鴨肉的我試了這兒的法式慢煮油鴨脾,微脆的外層和嫩滑的肉質卻給我意想不到的驚喜。
Fresh Oysters
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不知道餐廳有沒有刻意經營,但我很喜歡這兒帶點慵懶的氣氛。點了的食物一道接一道的上,不會太快,也不會太慢,我們也不經意跟隨這個節奏悠閒的進餐了兩小時。離開時,抬頭看看中環的夜空,轉角酒吧傳來一陣陣的笑聲,It's a beautiful Friday night.
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用餐日期
2015-07-10
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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信用卡優惠
推介美食
  • Duck Confit
  • Lemon tart
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2015-04-09 6711 浏览
A little tucked away at the end of Elgin St, so that explains the lesser crowd there. Went without reservation but still have big table available on a Sat night. A good selection of food and beverage choices. Food is average with some really good and some below par, there is some room for improvement apparently on food quality. The price is reasonable. Service can be a little more efficient though. 
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A little tucked away at the end of Elgin St, so that explains the lesser crowd there. Went without reservation but still have big table available on a Sat night.

A good selection of food and beverage choices. Food is average with some really good and some below par, there is some room for improvement apparently on food quality. The price is reasonable. Service can be a little more efficient though. 
Foie gras & pate
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French onion soup
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Tuna salad
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用餐日期
2015-04-04
用餐途径
堂食
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$400
推介美食
Foie gras & pate
French onion soup
  • onion soup
  • foir gras
  • pasta
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2015-04-05 4967 浏览
替好友柏希補足生日,到了「Cafe de Paris」其實我對這間餐廳有點情意結,因為想當年處男第一次幫雜誌拍飲食特輯,其中一間就是此餐廳,當年還認識了該餐飲集團的公關 C 小姐,現在已成為我要好的朋友呢,這就是相識的緣份。「煎蟹餅伴蒜香蛋黃醬」$128,蟹肉很足,而且沒有令人討厭的蟹殼,值得一讚。「烤安格斯西冷牛扒」(10 oz) $278,點了半生熟的程度,烤得剛好帶焦,而且我喜歡它面頭一大塊熔了的牛油,很香口,雖然肥咗D,都係食咗先講。「傳統法式煎龍利魚」$208,魚肉嫩,味道OK的,但就非常多魚骨,有點煞風景。整體服務仍是不錯,繼續有下次。
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替好友柏希補足生日,到了「Cafe de Paris」
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其實我對這間餐廳有點情意結,因為想當年處男第一次幫雜誌拍飲食特輯,其中一間就是此餐廳,當年還認識了該餐飲集團的公關 C 小姐,現在已成為我要好的朋友呢,這就是相識的緣份。
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「煎蟹餅伴蒜香蛋黃醬」$128,蟹肉很足,而且沒有令人討厭的蟹殼,值得一讚。
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「烤安格斯西冷牛扒」(10 oz) $278,點了半生熟的程度,烤得剛好帶焦,而且我喜歡它面頭一大塊熔了的牛油,很香口,雖然肥咗D,都係食咗先講。
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「傳統法式煎龍利魚」$208,魚肉嫩,味道OK的,但就非常多魚骨,有點煞風景。
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整體服務仍是不錯,繼續有下次。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-17
用餐途径
堂食
人均消费
$680 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 烤安格斯西冷牛扒
  • 煎蟹餅伴蒜香蛋黃醬
等级4
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2014-11-11 7848 浏览
睇完可愛的熊貓,肚子又開始餓啦~~The Entertainer 有港島區有不少餐廳買一送一的優惠,有得用當然要用這些優惠啦!經一家之煮挑選後,我們決定到Cafe de Paris晚飯~一星期前已訂位,所以去到就可以入座Lu~~不過,我們七點到達時,一枱人也沒有呢...環境也真不錯~~ 我們被安排坐在窗旁,看著街上人來人往,別有一番味道呢~~ 有大胃王在,多點幾道菜也不怕呀~~結果點了兩個頭盆,四個主菜~~原想用Entertainer 的優惠,但原來Public holiday 是不能用的,算吧~~即管試試它的水準如何,好食的話,下次再用優惠也不遲~先上抬的是麵包籃,暖暖的小麵包,鬆軟的,可惜它只是配普通的的牛油,如果可以配橄欖油及意大利醋,會更美味呢~餐廳沒有水提供,我們又不想飲酒或其他,所以就要了兩支Acqua panna ($76)~~才剛食完麵包,啤梨菠菜藍芝士沙律 Spinach Salad ($92)就到來啦~~滿滿一碟翠綠色的,新鮮清翠,配上濃列的藍芝士,豐富了整碟沙律的味道~蟹肉焗蘆筍 Poached Asparagus ($128)的樣子很漂亮呀!紅綠黃相間,加上面層
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睇完可愛的熊貓,肚子又開始餓啦~~
The Entertainer 有港島區有不少餐廳買一送一的優惠,有得用當然要用這些優惠啦!
經一家之煮挑選後,我們決定到Cafe de Paris晚飯~
一星期前已訂位,所以去到就可以入座Lu~~
不過,我們七點到達時,一枱人也沒有呢...
環境也真不錯~~ 我們被安排坐在窗旁,看著街上人來人往,別有一番味道呢~~

有大胃王在,多點幾道菜也不怕呀~~
結果點了兩個頭盆,四個主菜~~
原想用Entertainer 的優惠,但原來Public holiday 是不能用的,算吧~~即管試試它的水準如何,好食的話,下次再用優惠也不遲~

先上抬的是麵包籃,暖暖的小麵包,鬆軟的,可惜它只是配普通的的牛油,如果可以配橄欖油及意大利醋,會更美味呢~
麵包籃
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餐廳沒有水提供,我們又不想飲酒或其他,所以就要了兩支Acqua panna ($76)~~

才剛食完麵包,啤梨菠菜藍芝士沙律 Spinach Salad ($92)就到來啦~~
滿滿一碟翠綠色的,新鮮清翠,配上濃列的藍芝士,豐富了整碟沙律的味道~
啤梨菠菜藍芝士沙律 Spinach Salad
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蟹肉焗蘆筍 Poached Asparagus ($128)的樣子很漂亮呀!紅綠黃相間,加上面層的金黃色,看得令人食慾大增!爽脆的蘆筍,加上啖啖蟹肉,暖暖的,不錯!
蟹肉焗蘆筍 Poached Asparagus
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前菜成功地讓我們開了胃,可以好好地迎接主菜的來臨~~
先上抬的是鮮蝦扁意大利粉 Tagliatelle Pasta ($178)
扁意大利粉煮得al dente 的,蛋香十足~ 蝦爽口彈牙,但略欠鮮味~ 配著大量的蘆筍、紅椒,令意大利粉的清爽度大增~
鮮蝦扁意大利粉 Tagliatelle Pasta
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法國慢煮油鴨脾 Confit Duck Leg ($238),比起油鴨脾,伴菜的焗蕃茄更吸引我呢~~焗蕃茄甜美多汁,面層添了些麵包糠及蒜片,加添了香脆的口感~~ 油鴨脾的外層煎得香脆可口,鴨肉嫩嫩的,油潤豐盈,鹹香十足,美味呀!
法國慢煮油鴨脾 Confit Duck Leg
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法國慢煮油鴨脾 Confit Duck Leg
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再來就是米飯班主至愛,大胃王至怕的酥皮焗羊鞍 Rack of Lamb ($278),其實,酥皮在那兒呢?那層只是麵包糠呀.... 點了七成熟,但成品只有三-五成,見它依然是粉嫩的,怕退貨再送來的時候會過熟,所以還是收貨吧~ 肉質頗嫩滑的,沒有羊羶味,肉味亦不濃,麻麻...~~ 相比起羊鞍,底下的薯蓉更為吸引,香滑美味呀!
酥皮焗羊鞍 Rack of Lamb
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最後也是米飯班主至愛安格思西冷扒 Black Angus 10oz sirloin ($268),presentation很漂亮呀! 五成熟的牛扒香氣撲鼻,切開依然是粉嫩的,肉質鬆化,而牛扒上的香草牛油,更為牛扒的香氣及味道提升到另一個層次!伴碟的沙律也不馬虎,沙律菜新鮮爽脆,加了一點點的香醋,清新開胃~ 但我更愛的是牛扒下胖胖的薯條,炸得香脆可口,內裡是粉稔的,Yummy~~
安格思西冷扒 Black Angus 10oz sirloin
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安格思西冷扒 Black Angus 10oz sirloin
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安格思西冷扒 Black Angus 10oz sirloin
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食過四個主菜,我們認為意粉的水準比肉類好~ 始終這不是扒房,不是食扒的好地方呀~~ 下次再來,還是食pasta 好啦~~
食過鹹的,當然也要照顧一下甜胃啦~~
其實已經很飽飽,但依然忍不住手,點了兩個甜點~

檸檬撻伴雲厘拿雪糕 Lemon Tart ($72),賣相其實很好,檸檬撻上有不少的生果,也有一球小小的雲厘拿雪糕及脆脆,合起上來,口感是豐富的~ 可惜,檸檬撻質數很一般,餡兒不夠酸不夠檸檬香味也不夠滑,質感是粉粉的,撻皮又軟趴趴的,一點也不討好...七十大洋的價錢,認真不值!
檸檬撻伴雲厘拿雪糕 Lemon Tart
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檸檬撻伴雲厘拿雪糕 Lemon Tart
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蛋白甜餅伴黑車厘子 Meringue Glacé $68,厚厚外脆內煙韌的蛋白餅配著酸酸甜甜的車厘子醬,再加上冰冰的雪糕,是比檸檬撻好食啦~~
蛋白甜餅伴黑車厘子 Meringue Glacé
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是晚每人約四百大洋,定價其實不算太貴,但質素來說,依然有進步的空間

就這樣囉~~

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-01
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
蟹肉焗蘆筍 Poached Asparagus
鮮蝦扁意大利粉 Tagliatelle Pasta
法國慢煮油鴨脾 Confit Duck Leg
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2014-10-09 8216 浏览
胖虎英雄又要暫別香江了。 今晚邀來仮面四號與胖虎見面順道替他餞行。無獨有偶,今次亦選來一法國餐廳, 延續浪漫飲食之旅。食店地方不是很大, 擺放了很多酒樽以作裝飾, 是走典型的法式小酒館的路線。又於空間所限, 餐桌之間距離頗窄。 所以人多的時候便會覺得頗擠逼了。店內燈光其實頗暗。 為了方便情報搜集, 四號特別啓動了超人裝備Rider L Booster 調高了食店的光線。先來了麵包及牛油。麵包只有一款,份量亦不多,是很平實的款式。包兒是暖烘烘的上,亦很鬆軟。由於麵包份量不多,店方跟上的牛油亦份量很“手緊”,只是薄薄的一小份。這倒也是好事,因為我每次都吃剩半份以上的牛油,給我少一點不致浪費,亦可以吃得健康點。 牛油塗在暖暖的麵包上是最佳組合。替胖虎餞行酒是少不了。 選了一瓶白酒。 白酒連隨一個盛載著冰的軟膠盛器拿出來。還是第一次碰見這樣的盛器。品酒不是我的專長。但這款白酒入口一點也不苦澀, 適合我這種不太好酒之人慢嚐。不知大家是否記得蝸牛除了可以用來做面膜之外,其實還可以食用。蝸牛連隨小鍋一齊上,還伴著兩塊法包。蝸牛本身已經褪殼,份量也不少。混着青豆,洋葱等雜菜一齊煮。蝸牛吃時頗有嚼勁,但
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胖虎英雄又要暫別香江了。 今晚邀來仮面四號與胖虎見面順道替他餞行。

無獨有偶,今次亦選來一法國餐廳, 延續浪漫飲食之旅。
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食店地方不是很大, 擺放了很多酒樽以作裝飾, 是走典型的法式小酒館的路線。

又於空間所限, 餐桌之間距離頗窄。 所以人多的時候便會覺得頗擠逼了。
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店內燈光其實頗暗。 為了方便情報搜集, 四號特別啓動了超人裝備Rider L Booster 調高了食店的光線。
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先來了麵包及牛油。麵包只有一款,份量亦不多,是很平實的款式。包兒是暖烘烘的上,亦很鬆軟。
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由於麵包份量不多,店方跟上的牛油亦份量很“手緊”,只是薄薄的一小份。這倒也是好事,因為我每次都吃剩半份以上的牛油,給我少一點不致浪費,亦可以吃得健康點。 牛油塗在暖暖的麵包上是最佳組合。
Riesling ($420)
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替胖虎餞行酒是少不了。 選了一瓶白酒。 白酒連隨一個盛載著冰的軟膠盛器拿出來。還是第一次碰見這樣的盛器。

品酒不是我的專長。但這款白酒入口一點也不苦澀, 適合我這種不太好酒之人慢嚐。
Braised Burgundy snails ($108)
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不知大家是否記得蝸牛除了可以用來做面膜之外,其實還可以食用。

蝸牛連隨小鍋一齊上,還伴著兩塊法包。
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蝸牛本身已經褪殼,份量也不少。混着青豆,洋葱等雜菜一齊煮。蝸牛吃時頗有嚼
勁,但味道不太突出。個人覺得這種用燒汁伴雜菜的煮法反而不能帶出蝸牛的鮮味。伴碟的法包亦不夠脆。
Cafe de Paris prawns salad ($128)
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雖然只是平平無奇的沙律菜,但配上帶有蜜糖甜味的沙律醬,效果非常討喜。
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大蝦只有兩只,只足夠二人分享。蝦是珍寶類型的size, 吃下去啖啖肉很是滋味,只是蝦的鮮味略嫌不夠。
Seafood bouillabaisse ($258)
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這道馬賽魚湯在餐牌裡並不是放在湯的欄目,而是作為招牌菜式的推介項目,價錢甚至比很多主菜還要貴,所以特別令人期待。
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的而且確,食店是用了大量海鮮去熬製這道湯。除了大蝦 (用上與大蝦沙律同款的大蝦) 之外,還有青口,蜆與魚肉。
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伴湯的還有多士與蛋黃大蒜醬rouille. 這都是很地道的馬賽湯食法。 大蒜醬很有蛋香的味道,吃膩了牛油來一記新鮮的配搭也不錯。
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海鮮湯其實剛好是二人的份量。食材足夠分配在兩只湯碗上。

可以吃到不同的海鮮雖然很是不錯,但比較可惜的是這道海鮮湯的熬製時間似乎不是很夠。熬出來的海鮮湯湯底不濃不稠亦欠海鮮味。 作為signature dish便令人有點失望。
Confit duck leg ($238)
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不久前才在法國之窗嚐過油封鴨,可以與這裡的比較一下。

純以賣相而言,油鴨肶沒有了上肶位置的肉,顯得不夠完整。
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雖然如比,但主菜下伴有薯仔,四季豆及蕃茄等伴菜,讓整道主菜得到很好的平衡。伴菜可並不是普通的貨色,這個普羅旺斯焗蕃茄,加了麵包屑及蒜片等同焗,蕃茄大塊又可口。

說回主菜本身,鴨肶煮得很夠腍,用刀叉稍稍用力已可將骨肉完全分離。鴨肉鹹香十足,肉汁香在每一口咬嚼中充盈於口腔內。相比於法國之窗,這兒的油封鴨更為灑家。強力推介。

吃過主菜後,還有少許白酒剩下,是時候點一道甜品送酒
Merignue and hazelnut ($68)
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令我想起層層叠遊戲的蛋白脆餅甜品。蛋白脆餅夾雜著榛子mousse. 脆餅與榛子mousse都不會做得很甜,所以不會有過膩的感覺。 但不知怎的,吃完這道甜品之後卻有若有所失的感覺。
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後來再細看甜品餐牌,終於找到端倪。甜品餐牌上無論法文及英文介紹這道甜品時都應伴有雲喱嗱雪糕,但中文的介紹却消失了!!

根據商品說明條例,若對商品作出錯誤陳述.....(下刪數百字....)

可惜發現這個問題已是回到家裡之後,不能再作當場追究。
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回想這道甜品,就是欠缺那冰冷入心的痛快感!

綜合感覺今晚食物除了鴨腿較突出外, 其餘都是中規中矩。 希望不是因為被心情影响了食慾....

今夜,走在蘇豪的街,放眼盡是外國人。他們繼續享受著他們的happy Friday nite 。 生活,似乎沒有受到很大的干擾。

究竟有多少居住在香港的外國人會關心香港的政治?我茫無頭緒.....

“胖虎英雄,肯恩英雄,收到情報金鐘那邊有邪惡勢力入侵,一號及超一號都已經前去支援,我們要不要一同過去看看?” - 仮面四號說著。

“好!我們過去看看有甚麼可以幫手吧!”

我們就這樣撐著雨傘走過去。香港這夜,絕不平靜。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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卫生
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2014-10-03
用餐途径
堂食
人均消费
$470 (晚餐)
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Confit duck leg ($238)