影片
更多
2024-04-13
246 浏览
近日喜欢吃中菜,到处找好吃的。话梅凉瓜,这是个很好的开胃菜,话梅酸酸甜甜,凉瓜爽脆,带点点冰凉,意外地苦味不浓。琵琶豆腐,这是另一手工菜,豆腐先蒸后炸,口感特别,外脆内软,配饭一起吃是不错之选。淮山百合炒胜瓜,淮山爽脆不黏口,百合新鲜甜美,胜瓜爽甜外皮不会鎅口,蔬菜的味道不会互相抢味,反而做得很融合。百花煎肉饼,上枱时已经有阵阵的咸香味,肉饼煎得香脆,师傅用上了虾胶制作使质地带点弹牙,这个手工菜值得一试,最值得赞的是肉饼不会有过多油分,大家看一看底下的吸油纸就可看出师傅功力。沙姜焗鸡,这是用煲上的,上枱时热力四射,香味扑鼻而来,鸡肉有咬口,鸡皮Q弹不肥腻,味道很有姜的香味,但没有姜的辣味。味道: 品尝食材真味环境: 私隐度高卫生: 尚可服务: 尚可价钱: 合理
近日喜欢吃中菜,到处找好吃的。
话梅凉瓜,这是个很好的开胃菜,话梅酸酸甜甜,凉瓜爽脆,带点点冰凉,意外地苦味不浓。
琵琶豆腐,这是另一手工菜,豆腐先蒸后炸,口感特别,外脆内软,配饭一起吃是不错之选。
淮山百合炒胜瓜,淮山爽脆不黏口,百合新鲜甜美,胜瓜爽甜外皮不会鎅口,蔬菜的味道不会互相抢味,反而做得很融合。
百花煎肉饼,上枱时已经有阵阵的咸香味,肉饼煎得香脆,师傅用上了虾胶制作使质地带点弹牙,这个手工菜值得一试,最值得赞的是肉饼不会有过多油分,大家看一看底下的吸油纸就可看出师傅功力。
沙姜焗鸡,这是用煲上的,上枱时热力四射,香味扑鼻而来,鸡肉有咬口,鸡皮Q弹不肥腻,味道很有姜的香味,但没有姜的辣味。
味道: 品尝食材真味环境: 私隐度高
卫生: 尚可
服务: 尚可
价钱: 合理
张贴
