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2016-02-02
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星仔父母难得来港,于是我们就到处寻食,知道老人家想吃龟苓膏,家母就提议到兰苑,说二十多年前曾吃过,龟苓膏够苦非常足料,谁不知这兰苑正好就在星仔的美食表内。******************************兰苑位于旺角警署附近的一段西洋菜北街,虽然跟弥敦道只有一街之隔,但人烟可谓差天共地。由于很早吃完晚饭,所以来到时只是八时,店内已坐满食客,而他们全都在吃晚饭。来到店前,我才忆起约十年前也跟朋友到过此店晚饭。食店走怀旧路线,桌椅全是木制,连餐牌都有木制外皮。餐牌内共有三款龟苓胶,价钱由$53至$160,分别主要是所有龟种和药材的数量不同。鹰咀龟苓胶($53)龟苓胶颜色乌黑,味道带应有的甘苦味。质地较稀,有点像啫哩,而非膏状。虽然从餐牌图片所见,这鹰咀龟苓胶质地都是啫哩状,而较贵的金钱龟胶才是膏状,但不明为何同是龟胶,但质地有如此大的分别。除了龟苓胶还有多款中式糖水,价钱由$18至$38不等。开心果糊($34)开心果糊颜色翠绿,总觉得这颜色除了出现在蔬菜内,感觉都非常诡异。但见店子墙上大大只字标榜店内食品不加人造色素,而开饭网上也有不少人点这开心果糊就姑且试试。开心果糊浓稠适中,
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兰苑位于旺角警署附近的一段西洋菜北街,虽然跟弥敦道只有一街之隔,但人烟可谓差天共地。由于很早吃完晚饭,所以来到时只是八时,店内已坐满食客,而他们全都在吃晚饭。来到店前,我才忆起约十年前也跟朋友到过此店晚饭。
食店走怀旧路线,桌椅全是木制,连餐牌都有木制外皮。餐牌内共有三款龟苓胶,价钱由$53至$160,分别主要是所有龟种和药材的数量不同。 鹰咀龟苓胶($53)
龟苓胶颜色乌黑,味道带应有的甘苦味。
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开心果糊颜色翠绿,总觉得这颜色除了出现在蔬菜内,感觉都非常诡异。但见店子墙上大大只字标榜店内食品不加人造色素,而开饭网上也有不少人点这开心果糊就姑且试试。开心果糊浓稠适中,但入口除了淡淡甜味,实吃不到任何开心果味,可以说D记的开心果雪糕内的开心果味比这开心果糊还要浓。
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合桃露浓稠度也适中,相比起开心果糊,合桃味相对较突出,但其实味道也说不上非常浓郁,只是能吃出合桃的味道,总算合格。
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